20 хитов продаж — продукты питания оптом

20 позиций с наибольшим объёмом отгрузок по нашей клиентской базе. Реальные данные закупок магазинов, кафе и столовых Московской, Рязанской и Тульской областей — без рекламных соображений и договорённостей с производителями.

Как формируется этот список

Раз в квартал мы выгружаем статистику отгрузок по всем клиентам и выбираем 20 позиций с наибольшим суммарным объёмом. Критерии простые: количество заказов и регулярность — не разовые крупные закупки, а стабильный повторяющийся спрос.

Большинство позиций — продукты повседневного спроса с высокой оборачиваемостью: весовая молочка, колбасы, полуфабрикаты. Именно они формируют основу ассортимента небольшого магазина или столовой и требуют надёжного регулярного поставщика. Если позиция выпадает из спроса — уходит из списка. Если новинка набирает обороты — добавляем.

Что чаще всего заказывают

Продукт створоженный «Аппетитный» УМК 10 кг

Весовой творожный продукт монолитом 10 кг. Подходит для разрезки на прилавок. Стабильный спрос в магазинах у дома и столовых.

Сало весовое полоса «Агро-инвест» в/у 3–4 кг

Брюшной отруб с чередованием жира и мяса, вакуумная упаковка. Один из самых востребованных форматов сала на прилавке.

Молоко «Добрая Бурёнка» ультрапаст. 3,2% 950мл

Ультрапастеризованное, TBA Edge, срок хранения 270 суток. Самый ходовой формат молока в магазинах малого формата.

Десерты двуслойные с ЗМЖ «Ягодкин» «Бурёнкин луг» 6,8% 3 кг

Двуслойные сметанные десерты с фруктовыми наполнителями, весовой формат 3 кг. Хорошо работают в точках с открытым прилавком.

Перец фаршированный «Емельянов» 6 кг

Замороженный полуфабрикат — фаршированный перец, короб 6 кг. Стабильный спрос в магазинах с отделом заморозки и предприятиях питания.

Творогосодержащий продукт «Масса домашняя» с изюмом «Янино» 23% 3 кг

Творожная масса с изюмом, жирность 23%, весовой формат 3 кг. Берут для завтраков и выпечки, стабильные продажи круглый год.

Спред растительно-сливочный №6 «Ува-молоко» 72,5% 5 кг

Термостабильный спред, м.ж. 30%, монолит 5 кг. Востребован в пекарнях, кондитерских и столовых как экономичная альтернатива маслу.

Крем со вкусом сыра сливочного «Милетто» УМК 3,3 кг

Мягкий сырный крем 3,3 кг. Используется для бутербродов, закусок и кондитерских изделий. Устойчивый спрос в HoReCa.

Сырный продукт полутвёрдый «По-царски» «Ува-молоко» 45% 3 кг

Полутвёрдый сырный продукт, брус 3 кг, жирность 45%. Популярен в магазинах как доступный вариант для нарезки.

Сметана весовая ГОСТ «Дармилк» 20% 3 кг

ГОСТ 31452, жирность 20%, ведро 3 кг. Один из самых стабильных по оборачиваемости продуктов в весовой молочке.

Творог весовой ГОСТ «Дармилк» 9% 5 кг

ГОСТ, жирность 9%, монолит 5 кг. Базовая позиция весового прилавка с круглогодичным спросом.

Йогурты весовые «Лакоминка» УМК 2,8% 3 кг

Йогурты с наполнителями, 2,8%, ведро 3 кг. Востребованы в магазинах и буфетах — покупают на развес порциями.

Масло сливочное «Крестьянское» ГОСТ «Ува-молоко» 72,5% 5 кг

ГОСТ 32261-2013, жирность 72,5%, монолит 5 кг. Основа весового масляного прилавка и ключевой ингредиент для HoReCa.

Куриный рулет «Емельянов» в/у 1,5 кг

Варёный куриный рулет в вакуумной упаковке 1,5 кг. Хорошо работает на отрезном прилавке и в формате самообслуживания.

Сыр полутвёрдый «Монастырь Тупичевский» 45% 8 кг

Полутвёрдый сыр, жирность 45%, головка ~8 кг. Белорусское производство — выраженный вкус и хорошая маржа на нарезке.

Суп готовый «Харчо» «БКК» 500 г

Консервированный суп харчо, 500 г, срок хранения 24 месяца. Быстро готовится — востребован в магазинах у дома, загородом и на дачах.

Соус «Жареный чеснок» «БКК» 350 г

Томатный соус с жареным чесноком, стеклянная банка 350 г. Один из самых продаваемых соусов в ассортименте Буздякского консервного комбината.

Сырки глазированные «Кейко» в ассортименте 23% 40 г

Глазированные творожные сырки в картонной коробочке 40 г, 7 вкусов. Средний+ сегмент, хорошо работают в прикассовой зоне.

Крем с творогом «Традиционный» «Сытый кот» 9% 4 кг

Творожный крем классический, жирность 9%, ведро 4 кг. Стабильные продажи — берут для выпечки и намазки.

Колбаса «Мадера» варёно-копчёная «Емельянов» в/у 500 г

Варёно-копчёная колбаса в вакуумной упаковке 500 г, срок хранения 30 суток. Удобный формат для самообслуживания и небольших нарезок.

❓ Остались вопросы?