Творог фасованный оптом в Московской, Рязанской и Тульской областях

В нашем портфеле фасованный творог двух принципиально разных форматов: мягкий в стакане 130г с натуральным или фруктовым составом — для выкладки на полку как готового перекуса, и рассыпчатый в упаковке 200г–250г — для покупателя, использующего творог в кулинарии и выпечке. Эти форматы не конкурируют между собой: они закрывают разные покупательские запросы и могут стоять в одном молочном отделе одновременно. Срок хранения мягкого творога «Бежин луг» — 30 суток при температуре 4±2 °C — обеспечивает рабочий оборот при поставках два раза в неделю. ТК Диалог — официальный дистрибьютор, работающий напрямую с заводами-изготовителями; поставляем продукцию розничным магазинам и предприятиям общественного питания Московской, Рязанской и Тульской областей. К творогу в одну заявку удобно добавить фасованную сметану или творожную массу для комплектации молочного отдела.

---

Творог фасованный оптом — ассортимент по типам

Восемь SKU от двух производителей в двух форматах. Для удобства планирования закупки позиции разделены по типу продукта. Для точек, предпочитающих весовой формат, в отдельном разделе каталога доступен весовой творог в промышленных объёмах.

Творог мягкий в стакане 130г

Мягкий творог «Бежин луг» выпускается в стандартном стакане 130г, готовом к выкладке без дополнительной подготовки. В линейке пять SKU: натуральный 5% без наполнителя и четыре вкуса жирностью 4,2% — с клубникой и земляникой, черникой, грушей и ванилью, манго-персиком. Все позиции произведены из творога и фруктового наполнителя, срок хранения — 30 суток при температуре 4±2 °C. Натуральный 5% содержит только нормализованное молоко и закваску — минимальный состав для покупателя, читающего этикетку. Четыре вкуса с наполнителями — это готовый десерт или перекус в одном стакане, востребованный в небольших магазинах и кафе.

Творог рассыпчатый 2% и 9%

Рассыпчатый творог «Добрая Бурёнка» в упаковках 250г — классический формат для кулинарного применения: выпечка, запеканки, сырники, смешивание. Доступны два жирностных варианта: 2% для аудитории ЗОЖ и диетического питания, 9% — традиционная жирность, востребованная большинством покупателей. Наличие уточняйте у менеджера при оформлении заказа.

Творог 9% по ГОСТ 200г

Отдельная позиция — творог «Добрая Бурёнка» 9% жирности в упаковке 200г, изготовленный по ГОСТ. Стандарт ГОСТ прямо указан на упаковке и является аргументом для части покупателей, принципиально выбирающих продукт «по стандарту» в отличие от ТУ. Наличие уточняйте при заказе.

---

Производители творога в нашем портфеле

Схема работы ТК Диалог: завод — дистрибьютор — розница или HoReCa. Прямые контракты с заводами исключают субдистрибьютора из цепочки. В категории фасованного творога два партнёра-производителя из разных регионов.

Бежин луг

«Бежин луг» — торговая марка АО «Тульский молочный комбинат» (Тульская область, г. Тула). В нашем ассортименте представлен мягкий творог в стаканах 130г: натуральный 5% из нормализованного молока с заквасочными культурами и четыре вкуса 4,2% с фруктовыми наполнителями. Единый срок хранения 30 суток для всей линейки при температуре 4±2 °C позволяет планировать ротацию с одной датой для пяти SKU. Для торговой точки это означает: один заказ — пять вкусов — одна дата списания. Подробнее о заводе — на странице Тульского молочного комбината.

Добрая Бурёнка

Добрая Бурёнка — торговая марка ООО «Саратовский молочный комбинат» (Саратовская область). В нашем ассортименте представлен рассыпчатый творог в двух жирностях (2% и 9%) в упаковках 250г, а также творог 9% по ГОСТ в упаковке 200г. Рассыпчатый формат — производственный: его берут для выпечки, запеканок и сырников, где важна текстура и поведение при тепловой обработке. Наличие позиций уточняйте при оформлении заказа.

---

Кому подходит фасованный творог

Два формата творога закрывают разные сценарии использования и типы торговых точек.

Розничные магазины. Мягкий творог в стакане 130г — это позиция в секции готовых перекусов и молочных десертов: покупатель берёт его «поесть сейчас» или «ребёнку в школу». Пять вкусов создают выбор при минимальной глубине номенклатуры. Рассыпчатый 2% и 9% стоит в классической творожной секции — рядом со сметаной и кефиром. Наличие ГОСТ на упаковке помогает продукту выделиться среди аналогов. Дополнить полку можно сырками творожными и глазированными — смежная категория, которую покупатель часто берёт в той же сессии.

Кафе и столовые. Мягкий творог «Бежин луг» в натуральном варианте 5% удобен как самостоятельная позиция меню завтрака: один стакан — одна порция, без разлива и отвешивания. Рассыпчатый 9% используется на кухне для приготовления запеканок и сырников. Для комплектации меню завтрака из творожных блюд удобно также рассмотреть творожные запеканки в нашем ассортименте.

Небольшие торговые точки. Минимальный порог заказа считается по общей сумме заявки, а не по каждой позиции. Мягкий творог и рассыпчатый можно включить в одну заявку с другими молочными SKU без необходимости набирать отдельный минимум по категории.

Часто задаваемые вопросы

Чем мягкий творог в стакане отличается от рассыпчатого на полке магазина?

Это разные форматы для разных покупательских задач. Мягкий творог в стакане 130г — готовый к употреблению продукт однородной консистенции, его берут как перекус или десерт. Рассыпчатый — классический зернистый творог для домашней кулинарии: выпечки, сырников, запеканок. Держать оба формата в молочном отделе — значит охватить два разных покупательских запроса, которые пересекаются редко.

Что даёт маркировка «ГОСТ» на твороге по сравнению с ТУ?

ГОСТ устанавливает более жёсткие требования к составу: только молоко и закваска, без стабилизаторов, заменителей и растительных жиров. Часть покупателей принципиально выбирает ГОСТ, считая его гарантией «натуральности». Для торговой точки наличие позиции с ГОСТ на упаковке — дополнительный аргумент для этого сегмента аудитории без изменения остального ассортимента.

Как хранить мягкий творог «Бежин луг» при приёмке?

Срок хранения — 30 суток при температуре 4±2 °C. Температурный режим должен соблюдаться непрерывно от склада до выкладки: нарушение цепи охлаждения при разгрузке или в торговом зале сокращает фактический остаток срока годности даже при корректной дате на упаковке. Мы соблюдаем температурный режим собственным транспортом на всём маршруте до точки разгрузки.

Можно ли заказать только часть вкусов мягкого творога, не берея всю линейку?

Да, состав заявки формируется по SKU в любом сочетании. Пять вкусов мягкого творога «Бежин луг» — отдельные позиции, их можно брать в любом соотношении или только выбранные. Минимальный порог считается по общей сумме заявки, а не по каждой позиции отдельно.

Вопросы об условиях работы, оплате и доставке — в разделе Вопросы и ответы.

❓ Остались вопросы?