Консервированные супы оптом — Московская, Рязанская, Тульская области

24 месяца без холодильника до вскрытия — именно этот срок хранения делает консервированный суп удобным товаром для магазина с нестабильным спросом и кухни столовой, где важен резервный запас горячего без риска порчи. В нашем портфеле — борщ, щи, гороховый, рассольник, харчо и солянки в двух форматах упаковки: мягкий дой-пак и жестяная банка (СКО) по 500 г от двух партнёров-производителей, каждый со своей рецептурой. Поставляем розничным магазинам, столовым и предприятиям HoReCa в Московской, Рязанской и Тульской областях. Для комплексного формирования заказа консервы первых блюд удобно дополнить мясными консервами или овощными закусками из той же товарной группы.

---

Консервированные супы оптом — ассортимент

В ассортименте шесть видов первых блюд, охватывающих основные позиции горячего меню: борщ, щи, гороховый, рассольник, харчо и солянки. Продукция двух производителей позволяет выбрать под задачи клиента: жировая основа из говяжьего жира (линейка «БКК») или полностью растительная (линейка «М-КОНС»).

Борщ и щи консервированные

Борщ «БКК» — классический состав: свекла, белокочанная капуста, картофель, говяжий жир, томатная паста, пряные травы. Энергетическая ценность 100 ккал/100 г, 24 месяца хранения по ТУ 10.13.15-004-12713691-2022. Выпускается в двух форматах: дой-пак и СКО 500 г — магазины берут дой-пак за компактность выкладки и отсутствие боя тары, кухни общепита — тот формат, который удобнее при работе на потоке.

Борщ «М-КОНС» и щи «М-КОНС» готовятся со свежей капустой на растительном масле с добавлением томатной пасты (30%), белых кореньев и муки пшеничной для бархатной консистенции. Срок хранения — 2 года, фасовка — только СКО 500 г. Подходят для постного и вегетарианского стола.

Рассольник консервированный

В составе — перловая крупа, солёные огурцы, морковь, томатная паста и пряности. «БКК» выпускает рассольник с говяжьим жиром (132 ккал/100 г) в дой-пак и СКО 500 г. «М-КОНС» — на растительном масле (94 ккал/100 г), только СКО 500 г. Для общепита разница практическая: версия «М-КОНС» закрывает позицию в диетическом меню.

Суп гороховый

Суп гороховый «БКК» — наиболее калорийная позиция в линейке: 162 ккал/100 г при содержании белка 6,6 г/100 г. Состав: горох, морковь, лук репчатый, говяжий жир, пряности. Фасовка: дой-пак и СКО 500 г, срок хранения 24 месяца. Банка обеспечивает две полноценные порции в 250 г; для столовой это удобная единица порционирования без остатка.

Суп харчо

Харчо «БКК» — единственная позиция с острым вкусовым профилем в ассортименте: хмели-сунели, уцхо-сунели, чеснок, перец чили, кинза и экстракт чеснока поверх рисово-томатной основы. 144 ккал/100 г, фасовка дой-пак и СКО 500 г, срок хранения 24 месяца. Позиция актуальна для расширения горячего меню в кафе с кавказской тематикой, а также как акцентное первое блюдо в корпоративной столовой.

Солянки консервированные

В ассортименте три вида солянки. Солянка «БКК» (СКО 500 г) — на белокочанной капусте с солёными огурцами и говяжьим жиром, 87 ккал/100 г. Солянка с грибами «БКК» (СКО 500 г) — редкая позиция, которая не встречается у большинства дистрибьюторов; актуальна для точек, где нужно разнообразие в меню без введения отдельного гриб-компонента. Солянка овощная «М-КОНС» (СКО 500 г) отличается лёгким профилем: 3,3 г жиров и 10,5 г белка на 100 г — хороший баланс для меню с акцентом на здоровое питание.

---

Производители консервированных первых блюд

Работаем напрямую с заводами-изготовителями по договорам поставки — без посредников, что отражается на отпускной цене.

Буздякский консервный комбинат

АО «ПищеПром» (Буздякский консервный комбинат) расположен в г. Буздяк, Республика Башкортостан. В нашем портфеле завод представлен полной линейкой консервированных супов: борщ, гороховый, рассольник, харчо, солянка классическая и солянка с грибами — суммарно шесть наименований. Отличительная черта производителя — параллельный выпуск одних и тех же позиций в двух форматах: дой-пак и СКО 500 г по ТУ 10.13.15-004-12713691-2022, срок хранения 24 месяца. Это позволяет одному поставщику закрыть запросы как магазина шаговой доступности, так и кухни с потоковым приготовлением. Подробнее о продукции — на странице Буздякский консервный комбинат.

М-КОНС

ООО «Экспериментальный центр «М-КОНС-1″» — консервный завод в г. Мичуринск, Тамбовская область, работает более 50 лет. В нашем портфеле представлены консервированные супы на растительной основе: борщ и щи из свежей капусты, рассольник с перловой крупой и солянка овощная — все в СКО 500 г, срок хранения 2 года, без консервантов. Принципиальное отличие от линейки «БКК»: в составе нет мясных жиров, что делает ассортимент «М-КОНС» единственным вариантом в нашем портфеле для клиентов, формирующих постное или вегетарианское меню. Ассортимент бренда — на странице М-КОНС.

---

Кому подходит продукция

Розничным магазинам. Консервированный суп — товар без необходимости в холодильном оборудовании, с предсказуемой оборачиваемостью в холодный сезон. Срок хранения 24 месяца снимает риск возврата: даже при низком трафике в конкретную неделю позиция не уйдёт в брак. Фасовка 500 г удобна для потребителя: из одной банки — 2 порции объёмом 250 г. Дой-пак занимает меньше полочного места и не требует специальных условий выкладки.

Столовым и предприятиям общественного питания. Консервированные первые блюда используются как горячий резерв — на случай форс-мажора при закупке свежего сырья, в пиковые дни нагрузки или при сокращённом штате кухни. Разогрев до готовности занимает 5-7 минут; блюдо готово к подаче без доработки. При закупке большими объёмами дой-пак предпочтительнее: лёгкий (нет боя стекла), удобная утилизация, проще транспортировка в штабелях. К поставке первых блюд удобно добавить маринованные овощи для комплектации горячего сета.

HoReCa, кейтеринг, точки на трассе. Хранение без холода, компактная фасовка, минимальный цикл приготовления — сценарий, при котором консервированный суп закрывает «горячее» в меню без профессионального повара и без сложного оборудования. Актуально для точек питания при автозаправках, базах отдыха и сезонных кафе.

Часто задаваемые вопросы

Чем дой-пак отличается от СКО при работе на кухне?

Дой-пак — мягкая многослойная упаковка: лёгкая, без осколков, легко вскрывается вручную без ножа и инструментов. При поставках крупными партиями на кухню общепита это снижает риск травм при вскрытии и упрощает утилизацию тары. СКО — жестяная банка с закаточной крышкой: стандартный, привычный для розничной выкладки формат, хорошо держит форму в штабеле и воспринимается покупателем как классический консерв. Если задача — розничная полка, берите СКО; если потоковая кухня с большим оборотом — рассмотрите дой-пак. При заказе оба формата можно смешивать в одной поставке.

Подходят ли консервированные супы для постного меню?

Да, при правильном выборе производителя. Линейка «М-КОНС» (борщ со свежей капустой, щи, рассольник, солянка) приготовлена полностью на растительном масле, без мясных жиров и мясных компонентов. Линейка «БКК» содержит говяжий жир — она не подходит для постного стола. Уточните у менеджера, какие позиции актуальны для вашего меню, перед формированием заказа.

Как хранить консервированный суп после вскрытия тары?

До вскрытия — при комнатной температуре до указанного на упаковке срока годности; хранить в холодильнике не требуется. После вскрытия остаток переложить в пищевую ёмкость с крышкой и хранить в холодильнике не более 24 часов — как и любое готовое блюдо. Оставлять продукт в открытой жестяной банке не рекомендуется.

Есть ли позиции с нестандартным составом для расширения меню?

Да. Суп харчо «БКК» — острая позиция с хмели-сунели, уцхо-сунели и перцем чили, закрывает запрос на кавказское первое блюдо без специального сырья. Солянка с грибами «БКК» — редкая для оптового рынка позиция, позволяет добавить грибной вариант в меню без отдельных закупок. Обе позиции — в СКО 500 г.

Вопросы об условиях работы, оплате и доставке — в разделе Вопросы и ответы.

❓ Остались вопросы?