Сыр полутвёрдый «Белорусское Золото» «Сырная империя» 45% 4 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Бондарский» «Бон-Дари» 50% 2,3 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Грювер» «Сырная империя» 45% 5,5 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Альбери» «Молочный Мир» 51% 8 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Графиня де Монсоро» с ароматом топлёного молока 45% 4 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Принцесса востока» с ароматом карамели 45% 4 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Луи Филипп» с ароматом и вкусом сливок 45% 4 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Королева севера» с ароматом пломбира 45% 4 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый Маасдам «Молочный мир» 45% 6,5 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Монастырь Тупичевский» «Бабушкина крынка» 45% 8 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Белорусское Золото» «Копыль» 50% 7 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Мраморный» «Сырная империя» 45% 4 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Российский» ЮКМП 50% 7 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр твёрдый «Пармизано де люкс» «Сырная империя» 45% 7 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр твёрдый «Пармезан классический» «Альгерд» 45% 4,5 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Знатный» «Сырная империя» 45% 8 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр полутвёрдый «Российский» «Ува-молоко» 50% 3,5 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр колбасный плавленый «Янтарный» 45% 1 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр «Купеческий» с ароматом топлёного молока ЮКМП 50% 200 г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр «Российский» ГОСТ ЮКМП 50% 200 г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр «Пармезан» ЮКМП 40% 200 г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр «Чеддер» ГОСТ ЮКМП 45% 200 г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр «Голландский» ГОСТ ЮКМП 45% 200 г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр «Тильзитер» ЮКМП 45% 200 г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Полутвёрдые и твёрдые сыры в головах и брусках — для прилавка на развес, нарезки в кафе и кухни. В разделе российские и белорусские сыры от 2,3 до 8 кг, а также сыры Юговского комбината в брикетах 200 г для полки самообслуживания.
Весовые сыры
Российские производители
- «Российский» ЮКМП 50% — 7 кг (Пермский край).
- «Российский» «Ува-молоко» 50% — 3,5 кг (Удмуртская Республика).
- «Бондарский» «Бон-Дари» 50% — 2,3 кг (Тамбовская область), компактный формат для небольших точек.
Белорусские сыры
- «Сырная империя» 45% — «Белорусское Золото», «Мраморный», «Грювер», «Знатный», твёрдый «Пармизано де люкс».
- Ароматизированные сыры 45%, 4 кг — «Графиня де Монсоро» (топлёное молоко), «Принцесса востока» (карамель), «Луи Филипп» (сливки), «Королева севера» (пломбир).
- «Молочный мир» — Маасдам 45% и «Альбери» 51%.
- «Монастырь Тупичевский» «Бабушкина крынка» 45%, «Белорусское Золото» «Копыль» 50%, твёрдый «Пармезан классический» «Альгерд» 45%.
Фасованные сыры ЮКМП, 200 г
«Российский» ГОСТ, «Голландский» ГОСТ, «Чеддер» ГОСТ, «Купеческий», «Тильзитер», «Пармезан».
Также в разделе — колбасный плавленый сыр «Янтарный» 45%, 1 кг. Сроки годности — от четырёх до восьми месяцев в зависимости от сорта; точные данные в карточках.
Как собрать сырный прилавок
Магазин у дома. «Российский», Маасдам и один-два ароматизированных сыра — базовый набор на развес. Фасовка 200 г — для полки самообслуживания.
Кафе и пиццерия. «Российский» и «Голландский» — для горячих блюд, твёрдые сыры — для пасты и салатов.
Гастрономический магазин. Белорусские ароматизированные сыры и «Грювер» дают выбор покупателю, который пробует новое.
Для пиццы удобнее моцарелла, а более доступные по цене аналоги собраны в разделе сырных продуктов.
Частые вопросы
Как хранить начатую голову?
При 0…+6 °C, срез оборачивают плёнкой. Сыр в бруске удобнее хранить и нарезать, чем в круглой голове.
Что выбрать для небольшой точки?
Бруски 2,3–4 кг: они продаются быстрее, чем головы по 7–8 кг, и срез не успевает заветриться.
MAX →