Продукт белково-жировой оригинальный «Сулугуни» ЮКМП 1 кг и 2 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сырный продукт «Коса» копчёная 40% 200 г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сырный продукт «Брынза» «Ширак Кат» 45% 500 г и 1 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сырный продукт «Чанах» «Ширак Кат» 45% 1 кг и 2,5 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сыр колбасный копчёный в слюде 40% 1 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сырный продукт полутвёрдый «По-царски» «Ува-молоко» 45% 5,5 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сычужный продукт «Российский оригинальный» ЮКМП 50% 7 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сычужный продукт «Тильзитер оригинальный» ЮКМП 50% 4 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сычужный продукт «Купеческий» с ароматом топлёного молока ЮКМП 50% 4 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сычужный продукт «Гауда оригинальная» ЮКМП 50% 4 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сычужный продукт «Голландский оригинальный» ЮКМП 50% 4 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сырный продукт полутвёрдый «Российский Простонародный» 50% 7 кг
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сырные и сычужные продукты похожи на сыр по вкусу и виду, но в их составе часть молочного жира заменена растительным. Поэтому они дешевле сыра и подходят для покупателей, которые выбирают по цене, и для кухни с большим расходом. В разделе также рассольные продукты и копчёные «косички».
Ассортимент
Сычужные продукты ЮКМП (Пермский край), 50%
«Российский оригинальный» — 7 кг; «Тильзитер оригинальный», «Купеческий» с ароматом топлёного молока, «Гауда оригинальная», «Голландский оригинальный» — по 4 кг.
Полутвёрдые сырные продукты
- «По-царски» «Ува-молоко» 45% — 5,5 кг (Удмуртская Республика).
- «Российский Простонародный» 50% — 7 кг.
Рассольные
- «Сулугуни» ЮКМП — продукт белково-жировой, 1 и 2 кг.
- «Брынза» «Ширак Кат» 45% — 500 г и 1 кг.
- «Чанах» «Ширак Кат» 45% — 1 и 2,5 кг.
Копчёные
- Сырный продукт «Коса» копчёная 40% — 200 г.
- Сыр колбасный копчёный в слюде 40% — 1 кг.
Сроки годности и составы — в карточках товаров.
Кому подходит
Магазин эконом-сегмента. Сычужные продукты позволяют держать на прилавке «Российский» и «Гауду» по цене ниже сыра.
Столовая, пиццерия, кафе. Для запекания, горячих бутербродов и пиццы — там, где важна себестоимость порции.
Кафе кавказской кухни. Сулугуни, брынза и чанах — для хачапури, салатов и закусок.
Бар. Копчёная «косичка» — закуска к напиткам.
Как называть на ценнике
Название на ценнике и в меню должно совпадать с упаковкой: «сырный продукт» или «сычужный продукт», а не «сыр».
Натуральные сыры тех же сортов — в разделе сыров. О производителе — на странице ЮКМП.
Частые вопросы
Плавится ли сычужный продукт?
Да, его используют для пиццы и горячих бутербродов.
Как хранить рассольные сыры?
В рассоле, в холодильнике. Без рассола сулугуни и брынза быстро пересыхают.
MAX →