Сырные продукты оптом — купить с доставкой по Московской, Рязанской и Тульской области

---

Сулугуни

Рассольные сырные продукты

Полутвёрдые сырные продукты

Сырные продукты копчёные

Официальный дистрибьютор сырных продуктов от заводов-изготовителей. В нашем портфеле — более 20 наименований: рассольные, полутвёрдые и колбасные сырные продукты от ЮКМП, ВитаМилк, Ширак Кат и Ува-молоко. Поставляем в розничные магазины, HoReCa и предприятия общественного питания.

Работаем в Московской области, Рязанской области и Тульской области. Минимальный заказ — от 2000₽, бесплатная доставка 2–3 раза в неделю.

Ищете натуральные сыры без ЗМЖ? Они выделены в отдельный раздел — сыры оптом. Также в ассортименте фасованная молочная продукция и весовая молочная продукция — удобно закрыть несколько категорий одним заказом.

---

Сырный продукт или сыр: в чём разница

По техническому регламенту ТС 033/2013 сырный продукт отличается от сыра составом: часть молочного жира заменена на растительный (ЗМЖ). Это не скрытый недостаток — это отдельный тип продукта со своими преимуществами:

Для розничного магазина: более низкая закупочная цена при схожем внешнем виде и вкусовом профиле означает лучшую маржу или возможность поставить более доступный ценник для покупателя.

Для HoReCa и общепита: в блюдах, где сыр идёт на нарезку, запекание или в качестве начинки, сырный продукт даёт те же визуальные и вкусовые характеристики при меньшей себестоимости порции.

Срок годности: аналогичен натуральным сырам — 120–180 суток при температуре 0°C до +6°C.

Что поставляем как дистрибьютор — разобрано по видам ниже.

---

Производители в нашем портфеле

ЮКМП (Юговской Комбинат Молочных Продуктов)

Наш партнёр-производитель — лидер российского рынка сыров (47 тыс. тонн в год). Линейка сырных продуктов ЮКМП — это серия «Оригинальный»: Российский, Тильзитер, Гауда, Эдам, Голландский, Купеческий, Сметанковый, Сливочный. Все позиции выпускаются в форматах брус ≈ 3,8 кг и 1/2 бруса ≈ 1,9 кг, часть — в форме круга ≈ 7 кг. Жирность 50%, срок годности 120 суток.

Прямые поставки с завода ЮКМП. Стабильный ассортимент в наличии.

ООО ВитаМилк

Наш партнёр-производитель линейки «Простонародный» — более доступного ценового сегмента. В портфеле: Российский, Голландский, Гауда, Тильзитер Простонародный. Формат — брус ≈ 2,5 кг и голова ≈ 7,5 кг (Российский). Жирность 50%, срок годности 120 суток. Хорошо встаёт в небольших магазинах у дома.

Ширак Кат (Армения)

Специализированный производитель рассольных сырных продуктов. Наш партнёр поставляет Брынзу (шайба 500 г и 1 кг) и Чанах (контейнер 1 кг и ведро 2,5 кг). Оба продукта жирностью 45%, срок годности 120 суток. Востребованы в магазинах с кавказским ассортиментом и на рынках.

ООО Ува-молоко

Российский производитель полутвёрдых сырных продуктов. В нашем портфеле — «По-царски» в брусах ≈ 5,5 кг, жирность 45%, срок годности 180 суток. Один из лучших вариантов по соотношению цена / срок хранения в категории.

---

Что мы поставляем: ассортимент по видам

Рассольные сырные продукты

Категория с высоким спросом в магазинах у дома, на рынках и в точках с кавказской и восточной кухней. Хранятся в рассоле, имеют характерный солёно-кисломолочный вкус.

Что в нашем портфеле: Сулугуни с ЗМЖ (ЮКМП, батон 0,5 и 1 кг, 50%), Коса копчёная (рассольный, вес 200 г/шт, 40%), Брынза (Ширак Кат, шайба 500 г и 1 кг, 45%), Чанах (Ширак Кат, контейнер 1 кг и ведро 2,5 кг, 45%).

Сулугуни и Коса хорошо встают рядом с колбасами и мясными деликатесами — традиционное соседство в выкладке и по потребительской корзине.

Полутвёрдые сырные продукты

Основной объём категории — классические сорта в форматах от 1,9 до 7,5 кг. Идеальны для нарезки в торговой точке и для кухни заведений общепита.

Серия «Оригинальный» от ЮКМП (брус 3,8 кг / 1/2 бруса 1,9 кг / круг 7 кг): Российский, Тильзитер, Гауда, Эдам, Голландский, Купеческий, Сметанковый, Сливочный — все 50% жирности, срок годности 120 суток. Для HoReCa рекомендуем круги 7 кг — удобны для порционной нарезки. Также предлагаем весовое сливочное масло и весовой творог для комплектации молочного отдела.

Серия «Простонародный» от ВитаМилк (брус 2,5 кг / голова 7,5 кг): Российский, Голландский, Гауда, Тильзитер — 50% жирности, 120 суток. Формат бруса 2,5 кг удобен для небольших магазинов с умеренным товарооборотом.

По-царски (Ува-молоко, брус 5,5 кг): жирность 45%, срок годности 180 суток — максимальный в категории. Хороший выбор для магазинов с нестабильными продажами: меньше списаний.

Маздамер (брус 2,5 кг): полутвёрдый, 50% жирности, 120 суток.

Колбасные сырные продукты

Копчёные батоны в нарезку — стабильная категория с высокой оборачиваемостью. Срок годности 80 суток, жирность 40%.

Что поставляем: Колбасный копчёный в слюде (батон ~1 кг) и Колбасный копчёный Янтарный край (батон ~1 кг). Хорошо комплектуются с колбасами и мясными деликатесами в выкладке.

Условия поставок по регионам

Осуществляем оптовые поставки продуктов питания в Московскую, Рязанскую и Тульскую области. Города доставки, график и минимальный заказ — на странице Регионы доставки.

---

Почему выгодно работать с нами как с дистрибьютором

Мы не производим сырные продукты — мы официальный дистрибьютор с прямыми контрактами с заводами. Это даёт конкретные преимущества:

Цены без посреднических наценок. Работаем напрямую с производителями. Закупочная цена максимально приближена к отпускной заводской.

Комплексное снабжение одним заказом. Помимо сырных продуктов поставляем молоко, кефир, йогурты, сметану фасованную, творог фасованный, замороженные полуфабрикаты и соусы и майонезы — всё одним рейсом.

Соблюдение холодовой цепи. Доставка в рефрижераторах, температурный режим 0°C–+6°C от завода до вашей точки.

Полный документооборот. УПД, счёт-фактура с НДС, ВСД через Меркурий, декларации соответствия.

Замена при заводском браке без споров и задержек.

Для комплексного снабжения кухни кафе или столовой рекомендуем также обратить внимание на творожные запеканки, консервированную продукцию и варенье и джемы — в том числе протёртые ягоды.

Как заказать

---

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем сырный продукт отличается от сыра?

По ТР ТС 033/2013 сырный продукт содержит заменитель молочного жира (ЗМЖ). Это делает его дешевле натурального сыра при схожем вкусовом профиле. Если вам нужны натуральные сыры без ЗМЖ — они представлены в разделе сыры оптом.

Вы производитель или дистрибьютор?

Официальный дистрибьютор. Работаем напрямую с заводами: ЮКМП, ВитаМилк, Ширак Кат, Ува-молоко. В нашем портфеле также натуральные сыры, молочная продукция и более 700 наименований других категорий из общего каталога.

Какой минимальный заказ?

От 2000₽ в Московской области и Рязани, от 5000₽ в Тульской области. Заказ может включать любые позиции из ассортимента.

Как часто делают доставку?

2–3 раза в неделю, на следующий день после оформления заказа. Бесплатно. Подробности по каждому городу — на странице регионов доставки.

Можно ли заказать небольшой формат для маленького магазина?

Да. Бруски 1,9 кг (половина бруса серии «Оригинальный» ЮКМП), бруски 2,5 кг (ВитаМилк), шайбы 500 г (Брынза Ширак Кат) — всё это удобные форматы для небольших торговых точек с умеренным товарооборотом.

Есть ли у вас сырные продукты для ресторанов и кафе?

Да. Для HoReCa рекомендуем круги ≈ 7 кг (Российский, Сметанковый, Сливочный от ЮКМП) и бруски ≈ 5,5 кг (По-царски от Ува-молоко) — удобны для порционной нарезки. Для кухни также предлагаем весовую сметану и весовое масло сливочное.

Какие документы идут с поставкой?

Накладная (УПД), счёт-фактура с НДС, ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД в системе Меркурий), декларации соответствия на каждую партию.

❓ Остались вопросы?