Маринованные овощи оптом — Московская, Рязанская, Тульская области

Лимонная кислота вместо уксуса — вот что означает «по-домашнему» в названии этой линейки: мягкий вкус без резкой уксусной ноты и возможность использовать такие огурцы и томаты там, где уксусная кислота исключена из рациона — в столовых при детских учреждениях, больничном питании, диетическом меню. В нашем портфеле — огурцы и томаты в домашней заливке, огурцы солёные и ассорти от М-КОНС (г. Мичуринск, Тамбовская область) в фасовке 720 г и 1,5 кг, срок хранения 2 года. Поставляем розничным магазинам и предприятиям общественного питания в Московской, Рязанской и Тульской областях; для полного ассортимента консервированной группы к данному разделу удобно добавить консервированные супы или овощные закуски из той же товарной группы.

---

Маринованные овощи оптом — ассортимент

В ассортименте четыре наименования от одного производителя, разделённые по технологии консервирования: на лимонной кислоте (заливка «по-домашнему») и без кислоты (солёные).

Огурцы консервированные

В нашем портфеле два вида огурцов от М-КОНС. Огурцы в заливке по-домашнему — консервированы с лимонной кислотой; состав: огурцы свежие, сахар, соль, лук репчатый, морковь, зелень, лимонная кислота, чеснок, лавровый лист, перец душистый и чёрный. Пищевая ценность: 32 ккал/100 г, углеводы 8 г. Срок хранения — 2 года. Фасовка: СКО 720 г и 1,5 кг — два размера для разных сценариев: 720 г подходит для розничной полки, 1,5 кг — для буфета или кухни общепита, где удобна работа с крупной тарой.

Огурцы солёные М-КОНС (1,5 кг, СКО) — отдельная позиция без кислотного консерванта; основа консервирования — соль и специи. Это важно для потребителей, которые принципиально исключают любую кислоту из рациона, в том числе лимонную. Срок хранения — 2 года.

Томаты в заливке по-домашнему

Томаты М-КОНС в домашней заливке: состав аналогичен огурцам — томаты свежие, сахар, соль, лук, морковь, зелень, лимонная кислота, чеснок и специи. 32 ккал/100 г, углеводы 8 г, срок хранения 2 года. Фасовка — СКО 1,5 кг. Лимонная кислота обеспечивает мягкий кисловатый баланс без резкого уксусного привкуса — продукт хорошо воспринимается аудиторией, чувствительной к уксусу.

Ассорти в заливке по-домашнему

Ассорти М-КОНС (СКО 1,5 кг) — смесь огурцов и томатов в единой домашней заливке, 2 года хранения. Закрывает потребность в разнообразной закусочной выкладке без необходимости открывать и выставлять две отдельные банки. Актуально для столовых с ограниченным ассортиментом блюд: одна позиция заменяет два отдельных соленья на раздаче.

---

Производитель консервированных овощей в нашем портфеле

М-КОНС

ООО «Экспериментальный центр «М-КОНС-1″» в г. Мичуринск, Тамбовская область, поставляет в рамках данной категории огурцы и томаты в домашней заливке, огурцы солёные и ассорти — все в стеклянных банках с закаточной крышкой (СКО), фасовка 720 г и 1,5 кг. Принципиальная особенность линейки: лимонная кислота используется вместо уксусной — это обеспечивает более мягкий вкус и расширяет круг потребителей. Завод имеет более чем 50-летнюю историю работы в плодоовощной консервации; в нашем портфеле, помимо маринадов, М-КОНС представлен также линейкой овощных икр и закусок. Подробнее о бренде — на странице М-КОНС.

---

Кому подходит продукция

Розничным магазинам. Срок хранения 2 года без холодильника до вскрытия — стабильная полочная позиция без требований к холодильному оборудованию. Фасовка 720 г удобна для потребителя: стандартная порция для семьи на один-два приёма. Формат «по-домашнему» на этикетке вызывает ассоциацию с натуральностью — устойчивый триггер покупки.

Столовым и предприятиям общественного питания. Консервированные огурцы и томаты без уксуса — единственный вариант для заведений, где уксусная кислота исключена из меню по медицинским, диетическим или регуляторным причинам: детские сады, санатории, больничные пищеблоки. Банка 1,5 кг снижает количество единиц тары при работе с большим объёмом, а ассорти избавляет от необходимости держать в запасе две отдельные позиции. Для комплексного стола к маринадам удобно добавить консервированные мясные консервы — всё в одном рейсе.

HoReCa и кейтеринг. Ассорти в заливке — быстрая закуска при порционной подаче: открыл банку, разложил по тарелкам, подал. Не требует доработки, хранится при комнатной температуре до вскрытия.

Часто задаваемые вопросы

Чем огурцы «в заливке по-домашнему» отличаются от обычных маринованных?

В классических маринованных огурцах консервантом служит уксусная кислота, которая даёт характерный резкий привкус. В линейке «по-домашнему» от М-КОНС используется лимонная кислота: вкус мягче, кислотность ниже. Принципиальное отличие для бизнеса — продукт подходит для заведений, где уксус исключён из меню по медицинским или диетическим нормам (детские учреждения, санатории, диетические столовые).

Чем солёные огурцы отличаются от огурцов в заливке?

Огурцы в заливке консервируются с добавлением лимонной кислоты, сахара и набора специй — получается выраженный кисловато-пряный вкус. Огурцы солёные консервируются на соли без кислотного консерванта — классический «бочковой» вкус без кислоты. Для ресторана или столовой это разные позиции под разную аудиторию: огурцы в заливке — к горячим блюдам и на закусочный стол, солёные — к мясным блюдам, в рассольник или как самостоятельная закуска.

Какой формат банки выбрать для магазина, а какой — для кухни?

Банка 720 г — оптимальный розничный формат: потребитель берёт одну банку «на один стол». Банка 1,5 кг больше подходит для кухни общепита, буфета или раздачи, где нужно открыть большой объём за раз и не тратить время на вскрытие нескольких мелких банок. Оба формата доступны только для огурцов в заливке; томаты и ассорти поставляются только в формате 1,5 кг.

Можно ли смешать разные позиции в одном заказе?

Да, состав заказа — любой в рамках текущего ассортимента. Минимальный заказ рассчитывается по итоговой сумме, а не по количеству единиц конкретной позиции. Позвоните по +7 (920) 996-01-37, чтобы согласовать состав и объём.

Вопросы об условиях работы, оплате и доставке — в разделе Вопросы и ответы.

❓ Остались вопросы?