Сметана «Добрая Бурёнка» 20% 180г и 300г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сметана «Тульская» 15% 180г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сметана «Тульская» 15% 300г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Сметана «Тульская» 25% 300г
→ Есть в наличии
Цена — под ваш объём.
Три жирности фасованной сметаны в одной заявке — 15%, 20% и 25% — позволяют торговой точке закрыть весь базовый запрос кисломолочного отдела без второго поставщика: лёгкая 15% идёт для заправок и холодных блюд, 20% — универсальная для большинства покупателей, 25% берут для выпечки и горячих блюд. Принципиальный аргумент для байера — разный срок хранения у двух брендов в нашем портфеле: 21 сутки у «Добрая Бурёнка» и 31 сутки у «Тульской», что позволяет подобрать бренд под реальную оборачиваемость конкретной точки продаж. ТК Диалог — официальный дистрибьютор, работающий напрямую с заводами-изготовителями по прямым контрактам; поставляем продукцию розничным магазинам и предприятиям общественного питания Московской, Рязанской и Тульской областей. Фасованную сметану удобно заказывать в одной заявке вместе с весовой сметаной для точек, работающих в обоих форматах, или с фасованным творогом для комплектации молочной секции.
Сметана фасованная оптом — ассортимент по жирностям
В нашем портфеле четыре SKU фасованной сметаны от двух производителей: одна позиция «Добрая Бурёнка» и три позиции «Тульская». Вся продукция поставляется в стаканах — формат, готовый к выкладке на холодильной полке без дополнительной упаковки или расфасовки.
Сметана 15% 180г и 300г
Сметана жирностью 15% из нормализованных сливок с заквасочными культурами — самая лёгкая жирность в ассортименте, востребованная покупателями, которые используют сметану преимущественно для заправки, соусов и холодных блюд. Доступна в двух объёмах: стакан 180г и стакан 300г. Срок хранения — 31 сутки при температуре 4±2 °C, что обеспечивает рабочий запас для магазинов с умеренным оборотом.
Сметана 20% 180г и 300г
Сметана жирностью 20% — универсальный вариант, наиболее востребованный в розничной торговле. Подходит как для употребления в чистом виде, так и для заправок, горячих блюд и несложной кулинарии. Доступна в стаканах 180г и 300г. Срок хранения — 21 сутки при температуре 4±2 °C. Для магазинов с высокой оборачиваемостью молочного отдела этот срок комфортен.
Сметана 25% 300г
Сметана жирностью 25% — наиболее насыщенный вариант в ассортименте, традиционно выбираемый для выпечки, соусов с нагревом и блюд, требующих густой консистенции. Поставляется в стакане 300г. Срок хранения — 31 сутки при температуре 4±2 °C. Высокая жирность обеспечивает стабильную консистенцию при приготовлении.
Производители сметаны в нашем портфеле
Схема работы ТК Диалог: завод — дистрибьютор — розница или HoReCa. Прямые контракты с заводами исключают субдистрибьютора из цепочки и позволяют поддерживать стабильный ритм поставок. В категории фасованной сметаны в нашем ассортименте два партнёра-производителя.
Добрая Бурёнка
Добрая Бурёнка — торговая марка ООО «Саратовский молочный комбинат» (Саратовская область). В нашем портфеле представлена фасованная сметана жирностью 20% в стаканах 180г и 300г. Продукт изготавливается из нормализованных сливок с использованием заквасочных культур без консервантов. Срок хранения — 21 сутки при температуре 4±2 °C; этот показатель оптимален для торговых точек с высокой оборачиваемостью молочного отдела — короткий срок означает свежий продукт на полке при правильно выстроенном графике заявок.
Тульская
«Тульская» — торговая марка АО «Тульский молочный комбинат» (Тульская область, г. Тула). В нашем ассортименте представлены три SKU фасованной сметаны: 15% в стаканах 180г и 300г, а также 25% в стакане 300г. Продукт изготавливается из нормализованных сливок с использованием закваски без консервантов. Срок хранения — 31 сутки при температуре 4±2 °C — на десять суток больше, чем у «Добрая Бурёнка»; этот запас актуален для точек продаж с умеренным трафиком, где молочная продукция оборачивается медленнее. Подробнее о заводе — на странице Тульского молочного комбината.
Кому подходит фасованная сметана
Фасованная сметана в стаканах закрывает запросы розничной торговли и частично HoReCa — везде, где продукт подаётся порционно или в оригинальной упаковке.
Розничные магазины. Стакан — самый распространённый формат сметаны в рознице: покупатель его узнаёт и берёт без лишних раздумий. Три жирности (15%, 20%, 25%) и два объёма (180г и 300г) создают полноценную секцию из четырёх-пяти позиций, охватывающую разные потребительские запросы. Два бренда с разным сроком хранения позволяют адаптировать заказ под реальную оборачиваемость: «Добрая Бурёнка» 21 сутки — для высокого оборота, «Тульская» 31 сутки — для точек с более медленными продажами.
Кафе и общепит. Стакан 180г подходит для порционной подачи в столовых и кафе — одна упаковка на стол без разлива. Стакан 300г удобен для подачи в буфете или на раздаче, где гость накладывает сметану самостоятельно. Сметана 25% используется на кухнях для горячих блюд и соусов. Для комплектации заказа с молочным ассортиментом к сметане удобно добавить снежок или ряженку в рамках одной заявки.
Небольшие торговые точки. Минимальный порог заказа считается по общей сумме заявки — несколько SKU сметаны можно включить в заявку с другими молочными позициями, не добирая отдельный минимум по категории.
Часто задаваемые вопросы
Какую жирность сметаны выбрать для розничного магазина?
Базовый набор для большинства магазинов — 15% и 20%. 15% берёт аудитория, ориентированная на лёгкие блюда и заправки; 20% — универсальная жирность с наибольшим спросом. Добавлять 25% имеет смысл там, где есть покупатель, активно использующий сметану для выпечки: это люди, целенаправленно ищущие «жирную» сметану. Держать все три жирности от одного поставщика в одной заявке удобнее, чем комбинировать нескольких.
В чём разница между сроком хранения 21 и 31 сутки у разных брендов?
«Добрая Бурёнка» 20% хранится 21 сутки — оптимальный показатель для точек с высоким трафиком молочного отдела: частая смена партий гарантирует свежесть. «Тульская» 15% и 25% хранятся 31 сутки — это актуально для магазинов с умеренным оборотом, где продукт может стоять на полке дольше. Выбор бренда разумно строить именно на этом параметре, а не только на предпочтении покупателя.
Подходит ли сметана в стаканах для кухни кафе или столовой?
Стакан — потребительский формат, рассчитанный на порционную подачу или небольшой объём для кухни. Для производственных нужд столовой или кафе (соусы, заправки в больших объёмах) эффективнее использовать весовую сметану в вёдрах — она поставляется отдельно и позволяет точнее контролировать расход. Стакан 300г при этом удобен для раздачи: одна порция на стол без разлива.
Можно ли заказать только один объём стакана, не берея оба?
Да, состав заявки формируется по SKU в любом сочетании. Стакан 180г и стакан 300г — отдельные позиции, их можно брать в любом соотношении или только одну. Минимальный порог считается по общей сумме заявки, а не по каждой позиции отдельно.
Вопросы об условиях работы, оплате и доставке — в разделе Вопросы и ответы.
MAX →