Напитки — один из немногих разделов, где в одной накладной соседствуют продукты с совершенно разными температурными режимами и логикой продаж: лимонад со сроком хранения 18 месяцев при комнатной температуре и кефир со сроком 14 суток при +4 °С. В нашем портфеле четыре подкатегории — лимонады, соки и нектары, квас, кисломолочные напитки — от производителей-партнёров, работаем напрямую с заводами без субдистрибьюторских наценок. Поставляем розничным магазинам, HoReCa и предприятиям питания в Московской, Рязанской и Тульской областях. Кисломолочные напитки — кефир, ряженка, снежок — перекликаются с разделом фасованной молочной продукции, где те же бренды представлены в более широком ассортименте.
Соки и напитки оптом — четыре подкатегории в одном портфеле
Каждая группа закрывает отдельный сегмент потребительского спроса и применение. Навигация по разделу — в карточках выше.
Лимонады
Газированные напитки на сахарном сиропе с натуральными и идентичными натуральным ароматизаторами: классические советские рецептуры (Буратино, Дюшес, Тархун, Байкал) и современные вкусы. Ключевое преимущество для закупщика — длительный срок хранения 12–18 месяцев при комнатной температуре: запас можно планировать укрупнёнными партиями без риска списания. Форматы: стеклянная бутылка 0,5 л для выкладки и прилавка навынос, ПЭТ 1–2 л для магазинов самообслуживания.
Соки и нектары
Восстановленные и прямого отжима соки из яблока, апельсина, томата, вишни, мультифрукта; нектары с долей фруктового сырья от 25% с добавлением сахара. Форматы: картонная упаковка Tetra Pak 0,2 л (порционный формат для буфетов, детского питания, комплексных обедов) и 1 л (розничная витрина). Срок хранения 6–12 месяцев при комнатной температуре до вскрытия. Бренды в ассортименте: Лесная сказка, Добрый Кашалот.
Квас
Натуральное брожение на хлебном сырье — квас Нижегородский и аналоги в ПЭТ-бутылках 1,5–2 л. Сезонный продукт с пиком спроса май–август, но стабильным остаточным спросом в межсезонье. Срок хранения 30–60 суток в зависимости от формата — требует чёткого планирования закупки под оборот. Для торговых точек с сезонным меню квас органично дополняет консервированную продукцию в летней матрице.
Кисломолочные напитки
Кефир, ряженка, снежок, питьевые йогурты в потребительской фасовке 450–1000 г — продукты ежедневного спроса с коротким сроком хранения 7–17 суток при +4 °С. Ключевое отличие от остальных групп раздела — необходимость холодовой цепи при транспортировке и хранении. Позиции пересекаются с молочным разделом каталога: кефир и ряженка Добрая Бурёнка здесь — те же SKU, что и в разделе фасованного кефира.
Производители напитков в нашем портфеле
Работаем напрямую с заводами-изготовителями — в каждой накладной актуальные декларации соответствия.
Карамыш
Карамыш (Волгоградская область, р.п. Карамыш) — производитель газированных лимонадов по классическим советским рецептурам и современным вкусам. В нашем портфеле линейка в стеклянной бутылке 0,5 л и ПЭТ-таре 1–2 л: Буратино, Дюшес, Тархун, Байкал, Лимонад, Крем-сода и другие вкусы. Длинный срок хранения 12–18 месяцев при комнатной температуре позволяет делать укрупнённые закупки сезонного товара в марте–апреле без риска потерь к концу лета.
Лесная сказка
Лесная сказка поставляет в портфель соки и нектары в картонной упаковке Tetra Pak — форматы 0,2 л и 1 л. Линейка охватывает базовые вкусы: яблоко, апельсин, томат, вишня, мультифрукт. Порционный формат 0,2 л востребован в буфетах, школьном питании и для комплектации комплексных обедов — каждая упаковка готова к порционной выдаче без дополнительного разлива.
Добрый Кашалот
Добрый Кашалот — торговая марка Саратовского молочного комбината (Саратовская область), в разделе напитков представлена молочными коктейлями в ПЭТ 930 г и питьевыми йогуртами. В нашем ассортименте этот бренд присутствует и в разделе молочной продукции — здесь акцент на напитковом формате для прилавка готовых напитков и прикассовой зоны.
Кому подходит раздел соков и напитков
Розничные магазины. Лимонады и соки — базовые позиции напиткового стеллажа, оборачиваются стабильно круглый год. Квас — высокомаржинальная сезонная позиция. Кисломолочные напитки закрывают молочный холодильник рядом с кефиром и йогуртами. Напитковый стеллаж логично комплектовать с вареньями и джемами — традиционная выкладка в одной зоне магазина. Предприятия питания и столовые. Соки в картонной упаковке 0,2 л — порционный формат для комплексного обеда без дополнительной сервировки. Кефир и питьевые йогурты закрывают молочную составляющую рациона и соответствуют требованиям СанПиН для детских учреждений. Лимонады в стекле — для раздачи и буфета. В тот же рейс удобно включать фасованную молочную продукцию — кефир, ряженку, сырки. HoReCa — кафе, кофейни, фастфуд. Лимонады в стеклянной бутылке 0,5 л — формат для барной выкладки и подачи у стойки. Нектары и соки в 0,2 л — для детского меню и комплексных бизнес-ланчей. Квас — сезонный топпинг летнего меню. Для расширения бар-карты смотрите также молочные коктейли в фасованном формате.
Часто задаваемые вопросы
Чем лимонад отличается от сока при выборе для кафе?
Лимонад — газированный напиток с длительным сроком хранения 12–18 месяцев при комнатной температуре: удобен для баров и прилавков навынос без холодильника. Сок и нектар — продукт на натуральном фруктовом сырье, воспринимается покупателем как более здоровый выбор и даёт более высокую маржу на единицу. Для кафе с широкой аудиторией оправдано держать оба формата: лимонад закрывает запрос на газированное, сок — на натуральное.
В чём разница между соком и нектаром — что поставить на витрину?
Сок — продукт прямого отжима или восстановленный из концентрата с долей фруктового сырья 100%, без добавления сахара сверх нормы. Нектар — доля фруктового сырья от 25 до 99%, допускает добавление сахара и воды. Нектар дешевле в закупке; сок позиционируется как натуральный и даёт более высокую маржу. Для базовой матрицы витрины оправдано держать оба формата в разных ценовых сегментах.
Что лучше для школьного буфета — сок, нектар или кисломолочный напиток?
Для школьного питания подходят все три формата с разным приоритетом. Кисломолочные напитки — кефир, ряженка — соответствуют требованиям СанПиН и закрывают молочную составляющую рациона. Нектары с долей сока от 50% допустимы в школьном буфете. Лимонады с красителями в стандартное школьное меню не включаются — уточняйте состав по конкретным позициям. Для детского рациона рекомендуем также питьевые йогурты из молочного раздела.
Можно ли заказать напитки вместе с другими продуктами в одной поставке?
Да. Соки, лимонады и квас включаются в одну заявку с молочной продукцией, соусами, консервами и другими позициями — минимальная сумма считается суммарно по всей корзине. Кисломолочные напитки перевозятся в холодовой зоне транспорта вместе с молочной продукцией. Уточняйте состав заказа у менеджера по телефону +7 (920) 996-01-37. Вопросы об условиях работы, оплате, договоре и документах — в разделе Вопросы и ответы.
MAX →