Турмясово оптом — официальный дистрибьютор в Московской, Рязанской и Тульской областях

• Бренд: Турмясово
• Производитель: Владимирская область, город Вязники
• Ассортимент: широкий ассортимент мясной продукции
• Условия: прямой договор поставки с заводом
• Доставка: 2–3 раза в неделю

Сало Турмясово — это три позиции в вакуумной упаковке: Полоса, Корейка и Грудинка, каждая со своим форматом нарезки и весом куска. Вакуум — принципиальный момент для оптовой торговли: продукт не требует специальных условий выкладки, держит товарный вид в охлаждаемом прилавке и снижает потери от заветривания по сравнению с открытым весовым салом. Производит сало ООО «Агро-Инвест» в селе Турмасово Тамбовской области — предприятие с полным производственным циклом и ХАССП-сертифицированным производством. Поставляем продукцию в Московскую, Рязанскую и Тульскую области напрямую от завода, без наценок субдистрибьюторов.

Ассортимент Турмясово в нашем портфеле

В нашем портфеле — три вида соленого сала в вакуумной упаковке от ООО «Агро-Инвест»: Полоса, Корейка и Грудинка. Все позиции в постоянном наличии, вес куска фиксированный в пределах каждой позиции — удобно для расчёта закупки.

Полоса

Сало «Полоса» — брюшной отруб с мясными прослойками, вакуумная упаковка, примерный вес куска 2–2,5 кг. Засол без термической обработки, продукт имеет выраженный чередующийся слой жира и мяса — это наиболее популярный формат в рознице, покупатели охотнее выбирают сало с прослойкой на прилавке. Оптимально для магазинов с мясной витриной и столовых, использующих сало в первых блюдах; для расширения витрины обратите внимание на мясные деликатесы в нашем каталоге.

Корейка

Сало «Корейка» — спинно-рёберный отруб с тонким слоем мяса, вакуумная упаковка, примерный вес куска 1,2–1,5 кг. Более компактный формат по сравнению с Полосой: меньший вес куска удобен для небольших магазинов с умеренным оборотом или для HoReCa, где корейка нарезается порционно на закусочные тарелки. Для комплектации мясного ассортимента рядом с корейкой хорошо работают варёные колбасы и ветчина из нашего портфеля.

Грудинка

Сало «Грудинка» — нижняя часть грудной клетки с чередованием жира и мяса, вакуумная упаковка, примерный вес куска 1–1,3 кг. Грудинка отличается более высоким содержанием мяса по сравнению с Полосой и традиционно используется при приготовлении борщей, жаркого и как самостоятельная закуска. Небольшой вес куска снижает порог входа для точек с небольшим оборотом; для ассортиментной глубины рядом с ней уместны сырокопчёные колбасы из нашего каталога.

Агро-Инвест — производитель сала полного цикла из Тамбовской области

ООО «Агро-Инвест» производит соленое сало в селе Турмасово Мичуринского района Тамбовской области. Предприятие работает по принципу полного производственного цикла: от содержания животных до засола и упаковки готового продукта — всё на одной площадке. Это устраняет риск несоответствия сырья между партиями, который характерен для переработчиков, закупающих свинину у сторонних поставщиков.

Мы выбрали Агро-Инвест по двум конкретным критериям. Первый — вакуумная упаковка как стандарт для всей линейки: это важно для оптовых клиентов, потому что вакуум продлевает товарный срок, снижает потери при хранении и упрощает выкладку на прилавке без дополнительной подготовки. Второй — три различных формата отруба в постоянном наличии: Полоса, Корейка и Грудинка закрывают разные задачи покупателя в рамках одного заказа, не нужно работать с несколькими поставщиками ради ассортиментной глубины по салу.

Производство сертифицировано по системе ХАССП. Работаем с Агро-Инвест напрямую по прямому договору: цена без наценки субпосредника, документы — ТОРГ-12, счёт-фактура, сертификат — в день отгрузки.

Кому подходит продукция Турмясово

Три позиции в вакууме разного формата и веса дают возможность подобрать под конкретный тип точки.

Розничные магазины с мясным прилавком: Полоса — для основной выкладки с нарезкой под покупателя, Корейка и Грудинка — для расширения ассортиментного ряда. Вакуум исключает заветривание при хранении в прилавке в конце дня.

HoReCa и кафе: Корейка и Грудинка удобны для порционной подачи в закусочных тарелках и приготовления горячих блюд. Компактный вес куска (1–1,5 кг) снижает расход при нестабильном заказе.

Столовые и предприятия питания: Полоса и Грудинка используются как ингредиент борщей и жарки. Фиксированный вес куска в вакуумной упаковке упрощает учёт сырья по технологической карте.

Часто задаваемые вопросы

В чём разница между Полосой, Корейкой и Грудинкой Турмясово?

Полоса — брюшной отруб с выраженными чередующимися слоями жира и мяса, вес 2–2,5 кг. Корейка — спинно-рёберный отруб с тонким мясным слоем, вес 1,2–1,5 кг. Грудинка — грудной отруб с более высоким содержанием мяса, вес 1–1,3 кг. Все три в вакуумной упаковке. Разный вес и соотношение жир/мясо позволяют подобрать позицию под задачу: Полоса — для прилавка и борщей, Корейка — для закусочной подачи, Грудинка — для горячих блюд.

Какой минимальный заказ по салу Турмясово?

Ограничений по SKU нет — минимальная сумма заказа считается по всему заказу в зависимости от региона (от 2 000 ₽ для крупных городов, от 5 000 ₽ для малых населённых пунктов). Можно заказать одну позицию или все три в любом соотношении при соблюдении регионального минимума.

Можно ли заказать сало Турмясово вместе с другими позициями из вашего портфеля?

Да, сало легко добавляется к любому заказу — молочному, мясному или смешанному. Минимальная сумма считается суммарно по всей заявке. Уточнить состав и прайс — у менеджера: +7 (920) 996-01-37.

Как хранить сало в вакуумной упаковке при приёмке?

Температурный режим хранения: от 0°С до +6°С. Вакуумная упаковка сохраняет товарный вид и продлевает срок хранения по сравнению с открытым весовым салом. Доставляем собственным рефрижераторным транспортом с поддержанием холодовой цепи. На точке приёмки необходимо охлаждаемое помещение или холодильная камера.

Все три позиции всегда есть в наличии или бывают перебои?

Полоса, Корейка и Грудинка — позиции постоянного наличия. Агро-Инвест работает с собственным сырьём в рамках полного производственного цикла, что снижает зависимость от внешних поставщиков свинины. Актуальные остатки и прайс уточняйте у менеджера или в нашем Telegram-канале.

Вопросы об условиях работы, оплате и доставке — в разделе Вопросы и ответы.

❓ Остались вопросы?