Творожные запеканки оптом

Творожная запеканка в гофрокоробе 2–3 кг — готовый десерт: его не нужно готовить, достаточно нарезать порции и выложить на витрину или в буфет. Запеканки свежие, не замороженные, с коротким сроком годности, поэтому их заказывают под продажи ближайших дней.

Ассортимент — 16 вкусов

Классические, 3 кг

Ваниль, вишня, изюм, курага — нейтральные вкусы для любого формата.

Вкусовые, 2 кг

«Шоколад-лимон», «Брауни», «Фисташковая», «Какао» — для точек, где покупателю нужен выбор помимо классики.

С желе, 2 кг

Клубника, малина, киви, апельсин, персик, «Фруктовый микс», «Ягодный микс». Яркий желейный слой сразу заметен на витрине.

«Ватрушка королевская», 3 кг

Творожная начинка на песочной основе — позиция для чайного буфета и выпечки к кофе.

Сколько порций в коробе

Из короба 3 кг при порции 120–150 г получается 20–25 порций, из короба 2 кг — 13–17. Для магазинной витрины запеканку часто режут кусками по 200–300 г.

Кому подходит

Кулинария и магазин с прилавком — готовый десерт на развес без собственного производства.

Кафе и кофейня — десерт к кофе: порция подаётся со сметаной или джемом.

Гостиница и корпоративное питание — позиция завтрака на шведском столе, нарезается заранее.

Первый заказ. Возьмите две-три позиции из разных групп — например, изюм, клубнику с желе и «Брауни» — и по продажам поймёте, что заказывать дальше.

Производитель

«РМК Регион молочный 62» — производитель молочной продукции и десертов из Рязанской области. Запеканки делаются ежедневно и поставляются свежими.

К запеканкам часто добавляют сырки творожные и глазированные — это продукты одной полки.

Частые вопросы

Можно ли замораживать запеканку?

Нет. После разморозки творожная основа крошится и отдаёт влагу. Срок годности короткий — точный указан на этикетке, ориентируйтесь на продажи 1–2 дней.

Как хранить?

В холодильнике при +2…+6 °C, в закрытом коробе или под плёнкой.

❓ Остались вопросы?