Добрая Бурёнка оптом — молоко, сливки, кефир, йогурты, сметана и масло в Московской, Рязанской и Тульской областях
- Бренд: Добрая Бурёнка
- Производитель: Саратов, Саратовская область
- Ассортимент: широкий молочной продукции
- Условия: прямой договор поставки с заводом
- Доставка: 2–3 раза в неделю
Ультрапастеризованное молоко «Доброй Бурёнки» хранится 270 суток без холодильника до вскрытия — в 17 раз дольше пастеризованного — и это единственный бренд в нашем молочном портфеле, где такой срок сочетается с форматом потребительской упаковки 950 г. В нашем ассортименте представлена полная линейка Саратовского молочного комбината: молоко, сливки, молочные коктейли, кефир, ряженка, снежок, йогурты, сметана, масса творожная, сырки, масло сливочное фасованное и весовое. Весь каталог бренда — в разделе Добрая Бурёнка. Поставляем розничным магазинам, кафе и предприятиям общественного питания в Московской, Рязанской и Тульской областях по прямому договору с заводом-изготовителем, без промежуточных дистрибьюторов.
Продукция Добрая Бурёнка в нашем портфеле
Молоко
В линейке молока — два принципиально разных формата для разных задач магазина. Пастеризованное молоко 2,5% и 3,2% в ПЭТ-бутылке 900 г, срок годности 16 суток при 4±2°С — привычный прилавочный товар для магазинов с ежедневным трафиком. Ультрапастеризованное 2,5%, 3,2% и 6% в упаковке TBA Edge 950 г — 270 суток при 2–25°С — позволяет держать запас без риска списаний при нестабильном спросе: принципиальный аргумент для небольших магазинов в посёлках и на трассах. Топлёное молоко 4% в TBA 950 г — также 270 суток. Под суббрендами «Мурлыкино» (TBA Edge 950 г) и «Молочный гость» (TBA Edge 1 л) — ультрапастеризованное 3,2%, производитель тот же. Полный ассортимент фасованной молочной продукции бренда — в нашем каталоге.
Сливки
Ультрапастеризованные сливки Доброй Бурёнки — шесть позиций с жирностью от 10% до 34% в двух форматах: TBA 500 г (жирности 10%, 20%, 34%) и Ecolean кувшин 400 г (11%, 22%) и 1 кг (34%). Срок хранения — 180 суток при 2–25°С. Для кофейни или кондитерской это складской запас на месяц-полтора без риска порчи: удобно при нестабильном потоке клиентов. Ecolean 1 кг с жирностью 34% — формат для кухни с ежедневным объёмным использованием сливок в десертах и соусах.
Молочные коктейли
Молочный коктейль 1,5% в упаковке TBA 950 г — три вкуса: «Клубника-земляника», «Какао-шоколад», «Ванильное мороженое». Срок хранения 180 суток при 2–25°С. Длительный срок и яркий формат делают позицию актуальной для торговых точек при АЗС, в школах, у дороги — там, где холодильный стеллаж не пополняется ежедневно, но нужен ассортимент для детской и молодёжной аудитории.
Кисломолочные напитки
Три позиции с разным вкусовым профилем: кефир 2,5% (14 суток), ряженка 4% (17 суток) и снежок 2,5% (17 суток) — каждый доступен в упаковках Pure-pak 450 г и Ecolean 900 г. Кефир — базовый оборачиваемый товар любого магазина. Ряженка и снежок — ниша менее конкурентная, что позволяет держать их с более высокой маржой. Формат Ecolean (мягкий кувшин) легче стеклянного, не бьётся при транспортировке, удобен для порционного розлива в кафе и столовой.
Йогурты питьевые
Питьевые йогурты в двух фасовках: 1% в Pure-pak 450 г (вкусы «Клубника», «Персик-маракуйя», «Черника») и 2,5% в Ecolean 900 г (вкусы «Клубника», «Персик-маракуйя», «Черника-ежевика»). Срок хранения 17 суток при 4±2°С. Мелкая фасовка 450 г входит в потребительскую матрицу дешевле и быстрее оборачивается; 900 г Ecolean — формат для семейных покупок и столовых, где йогурт подаётся на завтрак.
Сметана
Сметана 20% в стакане 180 г и 320 г, срок годности 21 сутки при 4±2°С. Стакан — стандартный потребительский формат, хорошо читаемый покупателем на прилавке. Две фасовки закрывают разные сегменты: 180 г — для одиночных покупателей, 320 г — для семейной корзины. Позиция стабильно входит в регулярный спрос у большинства розничных форматов.
Творожные изделия
Два вида в мягкой упаковке Flow-pak: сырок творожный сладкий 12%, 100 г (срок 12 суток) и масса творожная с изюмом 5%, 200 г (срок 14 суток). Flow-pak — лёгкая фасовка с низкой полочной ценой: хорошо заходит в ценовой сегмент магазинов у дома и сетевых точек самообслуживания. Оба продукта занимают нишу быстрооборачиваемых готовых к употреблению сладких молочных изделий.
Масло сливочное
Фасованное масло Доброй Бурёнки — два вида в упаковке 180 г: «Традиционное» 80% в фольге и «Крестьянское» 72,5% в фольге и пергаменте, ГОСТ 32261-2013, срок хранения 35 суток. Масло 72,5% в пергаменте — универсальный формат для прилавка и домохозяйства. Для кухонных нужд пекарен и кондитерских в нашем портфеле также есть весовое масло в форматах 20 кг; подробнее — в разделе весовая молочная продукция.
ООО «Саратовский молочный комбинат» — партнёр-производитель Доброй Бурёнки
Саратовский молочный комбинат работает в Саратовской области (г. Саратов, Сокурский тракт) с 1963 года и выпускает продукцию под марками «Добрая Бурёнка», «Молочный гость», «Мурлыкино» и «Фруктовый гость». Завод применяет ультрапастеризацию в асептической упаковке TBA Edge и современные форматы Ecolean, Pure-pak и Flow-pak, что обеспечивает сроки хранения от 14 суток (кисломолочные) до 270 суток (UHT-молоко) — в зависимости от типа продукта. Мы выбрали Саратовский МК как партнёра за стабильность ассортимента и охват: продукция представлена в регионах России и Казахстане, производственный ритм не зависит от одного регионального рынка. Прямой контракт с ООО «Саратовский молочный комбинат» означает, что в цене поставки нет наценок субдистрибьюторов — для покупателя это прямая экономия. В смежной молочной нише также работаем с Тульским молочным комбинатом — для тех, кто ищет весовую продукцию ближнего производства.
Кому подходит ассортимент Доброй Бурёнки
Розничные магазины любого формата. Пастеризованное молоко 16 суток — в регулярный оборот с пополнением несколько раз в неделю. Ультрапастеризованное 270 суток — в зону «второго стеллажа» или на точках с нестабильным трафиком: риск списаний близок к нулю. Сметана 20% в стакане и масло 72,5% в пергаменте — базовая молочная матрица для магазина у дома.
Кафе и HoReCa. Сливки 34% в Ecolean 1 кг с 180-суточным сроком — стандарт для кофемашины и приготовления соусов. Ряженка и снежок в Ecolean 900 г подаются как завтрак или напиток к комплексному обеду. Йогурт питьевой в формате 450 г — индивидуальный элемент меню без фасовки. К молочному заказу удобно добавить творожные запеканки из нашего портфеля — всё едет в одном рейсе.
Предприятия питания и столовые. Молочные коктейли 180 суток в TBA 950 г закрывают позицию напитка в меню без ежедневных дозаказов. Масса творожная 5% в 200 г — порционный десерт или составляющая творожного блюда с понятной себестоимостью.
Часто задаваемые вопросы
В чём разница между пастеризованным и ультрапастеризованным молоком Доброй Бурёнки для магазина?
Пастеризованное молоко (16 суток, ПЭТ 900 г) — для магазинов с ежедневными поставками и высоким оборотом: покупатель воспринимает короткий срок как признак свежести. Ультрапастеризованное (270 суток, TBA Edge 950 г) — для точек с нестабильным спросом, сезонным трафиком или нечастыми пополнениями: запас не риск, а страховка. Большинство клиентов берут оба формата в одном заказе: ПЭТ на основной прилавок, TBA как резерв или в отдельную зону.
Какое молоко Доброй Бурёнки лучше подходит для кофейни — «Мурлыкино» или основной бренд?
«Мурлыкино» и «Молочный гость» — торговые марки того же ООО «Саратовский молочный комбинат», те же технология и производственные стандарты, ультрапастеризация, 270 суток. Разница — в дизайне упаковки и фасовке (950 мл и 1 л соответственно). Для кофейни выбор между марками определяется скорее ценой и остаточным сроком на конкретной партии, чем составом.
Сколько хранятся сливки Доброй Бурёнки после вскрытия упаковки?
До вскрытия — 180 суток при температуре 2–25°С. После вскрытия любой ультрапастеризованной упаковки (TBA или Ecolean) остаток хранить в холодильнике при 2–6°С не более 3–5 суток — как и обычные охлаждённые сливки. Длительный срок актуален только до вскрытия.
Можно ли заказать пастеризованное молоко и сливки Доброй Бурёнки в одной поставке?
Да. Весь ассортимент бренда — молоко, сливки, кефир, ряженка, йогурты, сметана, масло, коктейли — поставляется в одном сборном рейсе. Молочные продукты с разными температурными режимами хранения доставляются раздельно в соответствующих отсеках транспорта.
Вопросы об условиях работы, договоре, оплате и доставке — в разделе Вопросы и ответы.
MAX →