Тульский молочный комбинат оптом — сметана, творог и сыры в Московской, Рязанской и Тульской областях
- Бренд: Тульский молочный комбинат
- Производитель: Тула, Тульская область
- Ассортимент: Сметана, творог, сыры — в нашем портфеле
- Условия: прямой договор поставки с заводом
- Доставка: 2–3 раза в неделю
Сметана «Тульская» производится с составом из двух компонентов — нормализованных сливок и закваски — без загустителей и стабилизаторов при сроке хранения 31 сутки. Такое сочетание редко встречается в фасованной молочной продукции бюджетного и среднего ценового сегмента: для розничного магазина с покупателями, читающими этикетки, это полочный аргумент без дополнительного маркетинга. В нашем портфеле от Тульского молочного комбината — три группы фасованной продукции под марками «Тульская» и «Бежин луг»: сметана, мягкий творог с наполнителями и сыры с длительным сроком до 120 суток. Поставляем в розничные магазины, кафе и столовые Московской, Рязанской и Тульской областей по прямому договору с заводом.
Продукция Тульского молочного комбината в нашем портфеле
Сметана фасованная
Сметана «Тульская» — три позиции: 15% в упаковках 180 г и 300 г, 25% в формате 300 г. Состав минимальный: нормализованные сливки и закваска, без крахмала, загустителей и растительных жиров; срок хранения 31 сутки при 4±2°С. Жирность 15% — для продаж поштучно в рознице; 25% стабильно берут столовые и кухни кафе как ингредиент для соусов, выпечки и первых блюд.
Творог фасованный
Линейка «Бежин луг»: мягкий творог классический 5% в упаковке 200 г (срок 30 суток) и творог с фруктовыми наполнителями 4,2% в стаканах 130 г — пять вкусов (клубника-земляника, черника, груша-ваниль, манго-персик), срок 31 сутки. Мягкий творог производится без термической обработки готового сгустка — сохраняется нежная консистенция. Пять вкусов в одном ассортиментном блоке стимулируют оборачиваемость: покупатель берёт несколько вариантов сразу; позиция актуальна для магазинов с оборотом охлаждёнки 2–3 дня и для кафе-кондитерских.
Сыры творожные и плавленые
Творожные сыры «Бежин луг»: сливочный 23,5% и с зеленью 21%, фасовка 150 г, срок 110 суток. Плавленые сыры «Бежин луг»: сливочный, с ветчиной, шоколадный, фасовка 200 г, срок 120 суток. Длительный срок хранения обеих групп снижает риск списаний для магазинов с умеренным оборотом и нестабильным трафиком. Шоколадный вкус плавленого сыра нетипичен для бюджетного сегмента — выделяет полку и создаёт дополнительный импульс к покупке. Для расширения сырного ассортимента — полный каталог в разделе сыры и сырные продукты.
Тульский молочный комбинат — наш партнёр-производитель
АО «Тульский молочный комбинат» работает в Тульской области (г. Тула) с 1943 года и перерабатывает более 250 тонн молока в сутки, выпуская продукцию под марками «Тульская», «Бежин луг» (с 1997 года) и рядом других торговых наименований с устоявшимися региональными каналами сбыта. Ключевые позиции нашего ассортимента — сметана ГОСТ с двухкомпонентным составом и сыры с длительным сроком хранения 110–120 суток. Мы выбрали Тульский МК как партнёра за географическую близость к нашей зоне поставок (Тульская и Рязанская области) и стабильность производственного ритма: за время работы с заводом перебоев в отгрузках не было. Прямой договор означает цену без наценок субдистрибьюторов и возможность для клиента получить продукцию с максимальным остаточным сроком годности. В смежной категории фасованного молочного ассортимента мы также работаем с Доброй Бурёнкой — оба бренда можно объединить в одну поставку.
Кому подходит продукция Тульского молочного комбината
Розничные магазины. Сметана «Тульская» 15% и 25% — базовая позиция молочного отдела с понятным двухкомпонентным составом и узнаваемым региональным брендом. Мягкий творог с наполнителями «Бежин луг» работает в охлаждённом отделе рядом с питьевыми йогуртами как импульсная покупка. Плавленые сыры встают рядом с готовыми закусками. Для расширения молочной матрицы за счёт весового ассортимента — весовая молочная продукция других производителей нашего каталога.
Кафе, рестораны, HoReCa. Творожные сыры «Бежин луг» 150 г используются для намазок, закусок и сэндвичей: срок 110 суток снижает риск списаний при нестабильном потоке гостей. Сметана 25% — ингредиент соусов и заправок. К молочному заказу удобно добавить творожные запеканки — всё едет в одном рейсе.
Столовые и предприятия общепита. Сметана «Тульская» 15% — бюджетный вариант для отдельной подачи к первым блюдам. Полный пакет сопроводительных документов (декларации ТР ТС) предоставляем до первой отгрузки — важно для школьных и корпоративных столовых с плановыми проверками закупок.
Часто задаваемые вопросы
Чем сметана «Тульская» отличается от других брендов сметаны в вашем ассортименте?
«Тульская» — двухкомпонентный состав: нормализованные сливки и закваска, без крахмала, загустителей и растительных жиров. Для магазина это аргумент на ценнике «состав чистый», который всё чаще читают покупатели при выборе молочной продукции. Сметана других брендов в нашем портфеле может производиться по ТУ с расширенным составом — «Тульская» позиционируется как базовая ГОСТ-позиция с прозрачной маркировкой.
Какой срок хранения у творожных и плавленых сыров «Бежин луг»?
Творожные сыры 150 г — 110 суток, плавленые сыры 200 г — 120 суток при соблюдении условий хранения 2–6°С. После вскрытия употребить в течение 3–5 суток, хранить в холодильнике. Такой срок позволяет магазинам с умеренным трафиком держать позиции без риска выбросов при нестабильном спросе.
Есть ли у Тульского молочного комбината нестандартные позиции в ассортименте?
Да — плавленый сыр «Бежин луг» со вкусом шоколада 200 г. Для бюджетного сегмента плавленых сыров это нетипичная позиция: большинство производителей предлагают только сливочный и ветчинный вкусы. Шоколадный создаёт дополнительную точку привлечения покупателя на полке — особенно работает рядом с детскими снеками и завтраками.
Как хранится продукция ТМК при транспортировке и каков остаточный срок при поступлении?
Доставляем собственным транспортом с соблюдением холодовой цепи 2–6°С. Для сметаны и мягкого творога с общим сроком 30–31 сутки это критично: максимальное транспортное плечо от завода в Туле до наших клиентов — один день, поэтому товар поступает с остаточным сроком, достаточным для нормальной реализации.
Вопросы об условиях работы, договоре, оплате и доставке — в разделе Вопросы и ответы.
MAX →