Творожные запеканки оптом — Московская, Рязанская и Тульская области

Мы — официальный дистрибьютор творожных запеканок и десертов от производителей для розничных магазинов, кафе, ресторанов и предприятий общепита. Поставляем от завода-изготовителя оптом: классические творожные запеканки, сметанники, творожные суфле, чизкейки и Ватрушку Королевскую — более 15 вкусов в весовой фасовке 1,5–3 кг. Ежедневное производство на предприятии партнёра гарантирует, что вы получаете продукцию возрастом не более 24 часов.

Прямой контракт с производителем позволяет поставлять десерты по конкурентным ценам без лишних посредников. Доставляем в Московскую область (Коломна, Луховицы, Ступино, Кашира и другие города), Рязанскую область (Рязань, Михайлов, Захарово) и Тульскую область (Новомосковск, Узловая, Донской) 2–3 раза в неделю. Полная география — на странице регионов доставки.

Помимо запеканок, в нашем ассортименте фасованная молочная продукция, весовой творог, весовая сметана, варенье и джемы и протёртые ягоды — удобно формировать один комплексный заказ.

---

Производители в нашем портфеле

Наш партнёр-производитель: творожные десерты

Рязанская молочная компания — российское предприятие, специализирующееся на производстве охлаждённых творожных десертов и выпечки. Мы — официальный региональный дистрибьютор этого производителя в Московской, Рязанской и Тульской областях, работаем по прямому договору с заводом-изготовителем.

Ключевые характеристики продукции в нашем портфеле:

• Ежедневное производство — поставляем продукцию возрастом до 24 часов
• Натуральный состав: творог 9–18%, сметана, яйцо, мука, натуральные наполнители
• Без консервантов, красителей и усилителей вкуса
• Весовая фасовка в гофрокоробах 1,5–3 кг, удобная для нарезки и выкладки
• Более 15 вкусов: от классической запеканки с изюмом до чизкейков и безглютеновых суфле

---

Что мы поставляем: ассортимент творожных десертов

Творожные запеканки классические (3 кг, гф/кор)

База любого десертного ассортимента — традиционные рецепты, которые покупают постоянно. Срок годности 48 часов. Подходят для магазинов, столовых, детских учреждений и кафе.

• Запеканка с изюмом — классика, бестселлер, сбалансированная сладость
• Запеканка с вишней — кисло-сладкий вкус, топ-3 продаж
• Запеканка с курагой — медово-абрикосовый аромат, ЗОЖ-позиционирование (клетчатка, калий, витамин А)
• Запеканка ванильная — нейтральный молочный вкус, универсальная основа для детского меню

Эти позиции хорошо работают в связке с творожной сметаной фасованной в качестве топпинга для розничной нарезки, а также с протёртыми ягодами — готовый соус для подачи в кафе.

Творожные запеканки премиум (2 кг, гф/кор)

Оригинальные вкусы для расширения ассортимента и увеличения среднего чека. Высокая маржинальность.

• Шоколад-лимон — контраст горького какао и цитруса, новинка сезона, целевая аудитория — кофейни и молодёжные кафе
• Цукаты — разноцветные вкрапления апельсина, лимона, ананаса; эффектная нарезка
• Брауни — насыщенный шоколадный вкус с влажной текстурой, хит для кофеен; наценка до 150%

Ватрушка Королевская (3 кг, гф/кор)

Традиционная русская выпечка — песочное тесто с густой творожной начинкой 18% жирности. Самая крупная фасовка. Целевая аудитория — покупатели 35+, семьи с детьми. Устойчивый спрос без привязки к сезону. Идеальна для воскресных завтраков в кафе, корпоративных заказов и праздничных застолий.

Творожные запеканки с желе и фруктами (2 кг, гф/кор)

Сезонные хиты с натуральными фруктами и ягодами. Особенно высокий спрос в весенне-летний период (+40% продаж мая–августа). Яркая подача — работает на привлечение покупателя в витрине.

• Желе-клубника — лидер летних продаж, подходит всем возрастным группам
• Желе-малина — лесная ягода, позиционирование как «полезный десерт»
• Желе-киви — экзотический освежающий вкус, зелёный слой привлекает внимание
• Фруктовый микс — киви, ананас, персик, маракуйя; для фуршетов и детских праздников
• Ягодный микс — клубника, малина, черника, смородина; богато витамином С

Для кафе и ресторанов рекомендуем подавать запеканки с желе вместе с вареньем и джемами — готовое десертное меню без дополнительной готовки.

Сметанники весовые (2 кг, гф/кор)

Воздушная альтернатива классическим запеканкам: взбитая сметанно-творожная основа с нежной текстурой. Премиальное позиционирование, наценка выше на 20% по сравнению со стандартными запеканками. Идеально держат форму при порционной нарезке.

• Клубника — летний бестселлер
• Вишня — баланс кислинки и сладости, классика жанра
• Мак — традиционный вкус, хрустящие зёрна
• Шоколад-грецкий орех — премиум-сегмент, для кофеен и ресторанов

Для подачи сметанников рекомендуем весовую сметану в качестве топпинга и молоко фасованное для комплектации завтрачного меню.

Творожные суфле (1,5 кг, короб)

Инновационный продукт без теста — взбитая творожная масса с кремовой текстурой. Без муки — подходит для безглютеновой диеты. Калорийность на 30% ниже обычных запеканок. Премиальная ценовая ниша — наценка до 200%.

• Ананас-фисташка — тропический аромат с ореховыми нотками
• Черника-смородина — лесные ягоды, антиоксиданты, витамин С

Суфле хорошо сочетается с творожными и плавлеными сырами фасованными в позиции «десертная тарелка» для ресторанного меню.

Чизкейки весовые (1,5 кг, гф/кор)

Нью-йоркский стиль на густой творожной основе с готовым топпингом — премиальный сегмент творожных десертов. Плотная текстура идеально режется на порции. Визуально привлекательны — работают как витринный магнит. Рекомендуемая цена порции 120г: 280–300 ₽. Выход 12–14 порций с короба.

• Клубника — мировая классика, закрывает максимально широкую аудиторию
• Киви — освежающий вкус, зелёный топпинг, редкий вкус на рынке
• Клюква — терпкий северный акцент, эксклюзивное позиционирование

---

Для какого бизнеса подходят наши поставки

Розничные магазины

Творожные запеканки — высокомаржинальный товар для кулинарного отдела и десертной витрины. Наценка в рознице 100–150%. Красивая весовая выкладка с порционной нарезкой привлекает покупателя. Базовый набор: запеканки с изюмом и вишней (классика) + Брауни или Шоколад-лимон (премиум). Дополните витрину йогуртами фасованными и кефиром — получите полноценный молочный отдел.

Кафе, кофейни и рестораны

Готовый десерт, не требующий выпечки на точке. Порционная нарезка за 5 минут. Рекомендуемые позиции: Брауни и Чизкейк Клубника — для кофейных пар, Сметанники — для меню завтраков, Суфле — для безглютеновых позиций меню. Ватрушка Королевская — для воскресных бранчей и корпоративных кофе-брейков. Для расширения меню также предлагаем замороженные полуфабрикаты и консервированную продукцию.

Кейтеринг, банкеты, корпоративное питание

Быстрая подготовка фуршетного стола: запеканки нарезаются красивыми треугольниками, хорошо держат форму 2–3 часа при комнатной температуре. Фруктовый и ягодный микс — для детских праздников. Чизкейки — для корпоративных мероприятий премиум-уровня.

Школьные и дошкольные учреждения

Вареная с изюмом и ванильная запеканки подходят для детского меню: натуральный состав без консервантов, высокое содержание белка (11–13 г/100г), знакомый вкус. Суфле без муки — вариант для детей с непереносимостью глютена.

---

Характеристики продукции

Состав и свежесть

Базовый состав продукции в нашем ассортименте: творог 9–18% жирности, сметана 15–20%, яйца куриные, мука пшеничная высшего сорта (кроме суфле), натуральные фрукты/ягоды или наполнители, сахар. Без консервантов, красителей, усилителей вкуса.

Производство ведётся ежедневно. Поставляем продукцию возрастом не более 12–24 часов с момента изготовления.

Условия хранения

• Температура: +2°C…+6°C
• Срок годности: 48 часов с момента производства
• ⚠️ Заморозка не допускается: продукт теряет текстуру и крошится при нарезке

Упаковка

Гофрированный короб (гф/кор) защищает от механических повреждений при транспортировке, обеспечивает гигиеничность и удобство извлечения для нарезки. Весовые характеристики: классические запеканки — 3 кг ±100г, премиум/с желе/сметанники — 2 кг ±80г, суфле/чизкейки — 1,5 кг ±60г.

Пищевая ценность (среднее на 100г)

Продукт	Ккал	Белок	Жиры	Углеводы
Запеканки классические	240–260	11–13 г	14–16 г	18–22 г
Сметанники	270	11 г	17 г	20 г
Суфле	180	9 г	10 г	16 г
Чизкейки	310	8 г	20 г	24 г

---

Условия оптовых поставок

Полная карта зоны доставки — на странице всех регионов.

Скидки

Объём заказа в месяц	Скидка
от 100 кг	5%
от 300 кг	10%
от 500 кг	15%
от 1000 кг	Индивидуально

Для постоянных клиентов — отсрочка платежа до 14 дней, персональный менеджер, POS-материалы.

Документы

С каждой поставкой: товарные накладные, счета-фактуры, декларации соответствия, сертификаты качества на партию.

---

Преимущества работы с нами как с дистрибьютором

Прямые поставки с завода — работаем напрямую с производителем по прямому договору, без лишних звеньев цепочки. Это гарантирует стабильные поставки и актуальные цены.

Максимальная свежесть — поставляем продукцию возрастом до 24 часов. Это не ограничение срока годности в 48 часов, а ваше конкурентное преимущество перед продавцами, привозящими «зависший» товар.

Широкий ассортимент для любого формата — от классических запеканок для школьных столовых до премиальных чизкейков для ресторанов. Можно тестировать вкусы, начиная с минимальной партии.

Полный пакет документов — без лишних запросов: накладные, счета-фактуры, декларации соответствия.

Комплексная закупка — помимо запеканок поставляем молоко, сметану фасованную, творог фасованный, сыры и сырные продукты, колбасы и деликатесы, соусы и майонезы и соки и напитки — закрываем потребности магазина или кафе в одном рейсе.

---

Рекомендации по выкладке и продажам

Для розничного магазина

Размещайте запеканки на уровне глаз (90–140 см от пола) с порционной нарезкой на тарелках-образцах. Используйте яркие стикеры «СВЕЖЕЕ СЕГОДНЯ» и «ХИТ». Выигрышное соседство на полке: запеканки рядом с молочной продукцией Добрая Бурёнка — покупатель возьмёт всё для завтрака.

Для кафе и кофеен

Включите запеканки в меню завтраков как комбо (запеканка + напиток). Ротируйте «Десерт дня» из разных вкусов — поддерживает интерес постоянных гостей. Порционная нарезка треугольниками 120–150г + ягоды / взбитые сливки в качестве топпинга — готовая ресторанная подача.

Как заказать

---

Часто задаваемые вопросы

Можно ли замораживать творожные запеканки? Нет. После разморозки теряется нежная творожная текстура, появляется водянистость, продукт крошится при нарезке. Запеканки рассчитаны на 48 часов свежего хранения при +2…+6°C.

Сколько порций с одного короба? 3 кг — 20–25 порций по 120–150г; 2 кг — 13–17 порций; 1,5 кг — 10–13 порций. Стандартная ресторанная порция — 120–150г, розничная нарезка — 200–300г.

Чем суфле отличается от запеканки? Суфле готовится без муки — подходит для безглютеновой диеты. Кремовая взбитая текстура, калорийность на 30% ниже. Запеканка — более плотная, традиционная рецептура, держит форму при нарезке ломтями.

Какой минимальный заказ? Московская область и Рязань — от 2 000 ₽, Тульская область — от 5 000 ₽. Можно комбинировать разные вкусы в одном заказе. Смешанный заказ: запеканки + весовой творог или запеканки + замороженные полуфабрикаты — всё считается в сумме минимального заказа.

Как часто доставка? 2–3 раза в неделю в зависимости от региона. Срок от подачи заказа до доставки — на следующий рабочий день. Заказ принимаем до 18:00.

Можно ли сделать пробный заказ? Да, рекомендуем первый заказ сделать пробным — минимальный объём, 3–5 разных вкусов. Это позволит понять спрос вашей аудитории перед формированием регулярного ассортимента.

Вы работаете с юридическими лицами? Да — ИП и ООО. Официальные договоры поставки, безналичный расчёт, полный пакет документов. Для постоянных клиентов — отсрочка платежа до 14 дней.

❓ Остались вопросы?

📞 Телефон отдела продаж: +7 (920) 996-01-37
📱 Telegram-канал: @optom_2b2
📢 Актуальные прайсы в Telegram — новости, акции, советы
💬 Сообщество VK: optom_2b2 — обсуждения, отзывы

⏰ Режим работы:
Пн–Пт: 9:00–18:00
Сб — Вс: выходной

Ответим за 1 час!