Тульский молочный комбинат оптом — официальный дистрибьютор в Московской, Рязанской и Тульской областях
- Бренд: Тульский молочный комбинат
- Производитель: Тула, Тульская область
- Ассортимент: Сметана, творог, сыры — в нашем портфеле
- Условия: прямой договор поставки с заводом
- Доставка: 2–3 раза в неделю
Сметана «Тульская» производится с составом из двух компонентов — нормализованных сливок и закваски — без загустителей и стабилизаторов при сроке хранения 31 сутки: такое сочетание редко встречается в фасованной сметане до 300 г в бюджетном и среднем ценовом сегменте. В нашем портфеле от Тульского молочного комбината — три группы продукции под марками «Тульская» и «Бежин луг»: сметана, мягкий творог с наполнителями и сыры с длительным сроком хранения до 120 суток. Поставляем в розничные магазины, кафе и столовые Московской, Рязанской и Тульской областей.
Ассортимент Тульского молочного комбината в нашем портфеле
В текущий портфель от ТМК вошли три группы фасованной молочной продукции под торговыми марками «Тульская» и «Бежин луг».
Сметана фасованная
Сметана «Тульская» представлена в трёх форматах: жирность 15% в упаковках 180 г и 300 г, жирность 25% в формате 300 г. Состав минимальный: нормализованные сливки и закваска — без крахмала, загустителей и растительных жиров; срок хранения 31 сутки при 4±2°C. Подходит для розничных магазинов любого формата: жирность 15% — для продаж поштучно, 25% — стабильно берут столовые и кухни кафе как ингредиент для соусов, выпечки и первых блюд.
Творог фасованный
Линейка «Бежин луг» включает мягкий творог классический 5% в упаковке 200 г (срок 30 суток) и творог с фруктовыми наполнителями 4,2% в стаканах по 130 г — пять вкусов: клубника-земляника, черника, груша-ваниль, манго-персик (срок 31 сутки). Технология производства мягкого творога предполагает мягкую пастеризацию без термической обработки готового сгустка, что сохраняет нежную консистенцию. Пять вкусов в одном SKU-блоке стимулируют оборачиваемость в охлаждённом отделе: покупатель берёт сразу несколько вариантов — позиция актуальна для магазинов с оборотом охлаждёнки от 2–3 дней и для кафе-кондитерских.
Сыры творожные и плавленые
В нашем портфеле от ТМК — творожные сыры «Бежин луг»: сливочный 23,5% и с зеленью 21%, фасовка 150 г, срок 110 суток; плавленые сыры «Бежин луг»: сливочный, с ветчиной, шоколадный, фасовка 200 г, срок 120 суток. Длительный срок хранения обоих форматов снижает риск списаний и делает позиции удобными для магазинов с умеренным оборотом и нестабильным трафиком. Шоколадный вкус плавленого сыра нетипичен для бюджетного сегмента — выделяет полку и создаёт дополнительный импульс к покупке.
Тульский молочный комбинат — чистый состав и короткое плечо от завода до прилавка
Мы включили Тульский молочный комбинат в наш портфель по нескольким причинам, которые напрямую влияют на работу наших клиентов.
Первое — географическая близость. ТМК расположен в Туле, и для нас как дистрибьютора, работающего в Тульской и Рязанской областях, это минимальное транспортное плечо. Короткий маршрут — меньше рисков нарушения холодовой цепи, больше остаточного срока годности к моменту поступления товара клиенту. Для сметаны с общим сроком 31 сутки это критично.
Второе — стабильность отгрузок. За время работы с комбинатом мы не сталкивались с перебоями в поставках. Завод работает с 1943 года, перерабатывает более 250 тонн молока в сутки и выпускает продукцию под несколькими торговыми марками с устоявшимися каналами сбыта. Стабильный ритм производства означает предсказуемость для наших клиентов — особенно для тех, кто ставит молочку в регулярный заказ каждую неделю.
Третье — конкретные характеристики продукта, значимые для B2B-покупателя. Двухкомпонентный состав сметаны «Тульская» — аргумент для розничных магазинов, работающих с покупателями, которые читают этикетки. Срок 110–120 суток у творожных и плавленых сыров «Бежин луг» — рабочий формат для HoReCa с нестабильным трафиком: риск списания минимален даже при неравномерном расходе.
Отдельно стоит сказать про бренд «Бежин луг»: он существует с 1997 года и хорошо известен в Тульской и Рязанской областях. Для наших клиентов это значит, что продукт не требует «раскрутки с нуля» — покупатель его узнаёт.
Кому подходит продукция Тульского молочного комбината
Розничные магазины. Сметана «Тульская» 15% и 25% — базовая позиция молочного отдела с понятным составом и узнаваемой маркой в регионе. Мягкий творог с наполнителями «Бежин луг» хорошо работает в охлаждённом отделе рядом с питьевыми йогуртами как импульсная покупка. Плавленые сыры органично встают рядом с готовыми закусками и нарезкой.
Кафе, рестораны, HoReCa. Творожные сыры «Бежин луг» (сливочный и с зеленью) используются на кухне для намазок, закусок и сэндвичей — срок 110 суток снижает риск списаний при нестабильном потоке гостей. Сметана 25% востребована как ингредиент соусов и заправок, а не только для подачи. При необходимости заказ на молочку ТМК можно дополнить позициями из весовой молочной продукции других производителей нашего портфеля — всё приедет в одной машине.
Столовые и предприятия общепита. Сметана «Тульская» 15% — бюджетный вариант для отдельной подачи к первым блюдам. Полный пакет сопроводительных документов — декларации ТР ТС и ветеринарные документы — предоставляем до первой отгрузки, что важно для школьных, корпоративных и ведомственных столовых с плановыми проверками.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заказать только один вид продукции ТМК — например, только сыры, без сметаны и творога?
Да, никаких обязательных товарных наборов нет. Вы формируете заказ под свои потребности с соблюдением минимальной суммы по вашему региону — от 2 000 ₽ для большинства городов и от 5 000 ₽ для Тульской области и отдельных районов.
Все позиции ТМК в постоянном наличии или часть только под заказ?
Сметана «Тульская», мягкий творог и сыры «Бежин луг» — позиции постоянного ассортимента. Актуальное наличие и цены публикуем в Telegram-канале, прайс обновляется регулярно.
Как хранится продукция ТМК при транспортировке?
Доставляем собственным транспортом с соблюдением холодовой цепи +2…+6°C. Для сметаны и мягкого творога с общим сроком 30–31 сутки это критично: товар приходит к клиенту с остаточным сроком, достаточным для нормальной реализации. Перебоев температурного режима при доставке не допускаем.
Чем плавленые и творожные сыры «Бежин луг» отличаются от других сыров в вашем ассортименте?
Основное отличие — формат и срок хранения. Творожные сыры «Бежин луг» в фасовке 150 г держатся 110 суток, плавленые в 200 г — 120 суток. Для магазинов с умеренным оборотом это рабочий вариант с минимальным риском списания. Шоколадный вкус плавленого сыра встречается редко в бюджетном сегменте и создаёт дополнительный спрос. Отличие от позиций с коротким сроком хранения (творог фасованный других производителей) — именно в стойкости при хранении.
Можно ли включить продукцию ТМК в один заказ с другими брендами?
Да, это стандартная схема работы. Большинство клиентов добавляют молочку ТМК к другим категориям — полуфабрикатам, колбасным изделиям, сырам творожным от других наших партнёров-производителей. Всё едет одной машиной без доплаты за доставку.
Вопросы об условиях работы, оплате и договоре — в разделе Вопросы и ответы.