Рыбные котлеты

Котлета «По-флотски»
- Состав: рыбный фарш тресковых пород, вода, лук репчатый, сухари панировочные, мука пшеничная, яичный меланж, соль, прец черный
- Срок годности: – 18 С – 120 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
→ Есть в наличии

Котлеты «Дальневосточные»
- Состав: рыбный фарш тресковых пород, сухари панировочные, вода, лук репчатый, мука пшеничная, яичный меланж, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 120 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки

Котлеты «Дары моря»
- Состав: филе кальмара, вода, лук репчатый свежий, сухари панировочные, мука пшеничная в/с, молоко сухое, яичный меланж, соль, специи, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 120 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки

Котлеты рыбные «Смоленский Лоцман»
- Состав: рыбный фарш тресковых пород, сухари панировочные, вода, лук репчатый, мука пшеничная, манная крупа, молоко сухое, яичный меланж, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 120 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Рыбные шницели

Шницель рыбный «Смоленский Лоцман»
- Состав: рыбный фарш тресковых пород, вода, лук репчатый, мука пшеничная, яичный меланж, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 120 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Мы — официальный дистрибьютор продуктов питания, работающий напрямую с заводами-изготовителями. В нашем портфеле — рыбные котлеты и шницели замороженные для розничных магазинов, школьного и корпоративного питания, кулинарий и предприятий HoReCa Московской, Рязанской и Тульской областей. Вся продукция поставляется в промышленной фасовке 5 кг с соблюдением температурного режима на всём маршруте. Если вы формируете сборный заказ по заморозке, категория рыбных котлет хорошо совмещается с котлетами и мясными полуфабрикатами и наггетсами и куриными палочками — все три категории закрывают запросы покупателей на готовые рыбные и мясные блюда.
Рыбные котлеты оптом — ассортимент в нашем портфеле
В категории представлены котлеты и шницели из рыбного фарша тресковых пород и из филе кальмара. Все позиции — под брендом Смоленский мастер, фасовка стандартная — гф/кор 5 кг, срок хранения при −18 °С — 120 суток. Единая упаковка упрощает складскую логистику и выкладку в торговой точке.
Рыбные котлеты
В нашем ассортименте четыре наименования котлет:
- Котлета «По-флотски» — рыбный фарш тресковых пород, лук репчатый, панировочные сухари, яичный меланж, чёрный перец. Гф/кор 5 кг. Есть в наличии.
- Котлеты «Дальневосточные» — рыбный фарш тресковых пород, лук репчатый, панировочные сухари, яичный меланж, чёрный перец. Гф/кор 5 кг. Под заказ.
- Котлеты «Дары моря» — основа из филе кальмара с луком, сухарями и молоком сухим, с добавлением специй. Гф/кор 5 кг. Под заказ.
- Котлеты рыбные «Смоленский Лоцман» — рыбный фарш тресковых пород с добавлением манной крупы и молока сухого; более плотная консистенция. Гф/кор 5 кг. Под заказ.
«По-флотски» — наиболее универсальная позиция для входного ассортимента; «Дары моря» на основе кальмара выделяются нестандартным составом и подходят для расширения рыбного стеллажа. Позиции под заказ необходимо заблаговременно уточнять у менеджера по наличию и срокам отгрузки.
Шницели
В нашем ассортименте один вид шницеля:
- Шницель рыбный «Смоленский Лоцман» — рыбный фарш тресковых пород, лук репчатый, мука пшеничная, яичный меланж, чёрный перец. Гф/кор 5 кг. Под заказ.
Шницель отличается от котлеты более плоской формой и подходит для быстрого обжаривания — востребованный формат для столовых и буфетов, где важна скорость приготовления. Для полноты категории рыбных блюд рекомендуем рассматривать шницель совместно с котлетами — это позволяет предложить покупателям выбор формата готовой рыбной продукции.
Производитель рыбных котлет в нашем портфеле
Мы работаем напрямую с заводами по прямым контрактам — это исключает наценку дополнительных посредников. По категории рыбных котлет в нашем ассортименте один производитель-партнёр.
Смоленский мастер
Смоленский мастер — производитель замороженных полуфабрикатов из рыбного сырья, специализирующийся на промышленных фасовках для оптовой торговли. В нашем портфеле представлена вся линейка рыбных котлет и шницелей этого производителя: четыре вида котлет (из тресковых пород и из кальмара) и шницель «Смоленский Лоцман». Стандарт фасовки — гф/кор 5 кг, срок хранения — 120 суток при −18 °С. Продукция сертифицирована, поставляется с полным пакетом сопроводительной документации. Помимо рыбных котлет, Смоленский мастер поставляет нам другие позиции в разделе замороженных полуфабрикатов — включая чебуреки «По-сибирски» в категории готовой продукции.
Кому подходит продукция
Рыбные котлеты и шницели в нашем ассортименте востребованы у трёх типов клиентов.
Розничные магазины — рыбный раздел в заморозке формирует дополнительный трафик и позволяет закрыть запрос покупателей на доступные рыбные блюда. Котлета «По-флотски» с понятным составом и умеренной ценой — универсальный вход в категорию. «Дары моря» на основе кальмара привлекают более взыскательного покупателя и позволяют расширить ценовой диапазон предложения. Для полноценного рыбного стеллажа рекомендуем совместить котлеты с соусами и майонезами — сопутствующие товары повышают средний чек.
Предприятия общественного питания — столовые, буфеты, школьное и корпоративное питание. Рыбные котлеты из тресковых пород — диетический продукт с невысокой себестоимостью готового блюда. Шницель рыбный удобен для жарки на производстве: плоская форма обеспечивает равномерный прогрев. Позиции в фасовке 5 кг позволяют контролировать расход сырья и снижать закупочные издержки.
Кулинарии и HoReCa. Рыбные полуфабрикаты с готовой панировкой сокращают трудозатраты на производстве кулинарии: изделие готово к обжарке без дополнительной обработки. Для комплектации заказа кулинарии рекомендуем также рассмотреть голубцы и фаршированный перец и блинчики и сырники из нашего ассортимента.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли заключать договор для начала работы?
Да, договор обязателен — без подписанного договора поставки не осуществляются. Позвоните по номеру +7 (920) 996-01-37 или напишите в Telegram, чтобы получить форму договора и согласовать условия.
Можно ли смешивать рыбные котлеты с другими позициями в одном заказе?
Да. Вы можете включить в одну заявку рыбные котлеты, мясные полуфабрикаты, готовую продукцию и любые другие категории нашего ассортимента. Главное условие — соблюдение минимальной суммы заказа по вашему региону, которую можно уточнить на странице все регионы.
Есть ли отсрочка платежа?
Отсрочка платежа доступна для постоянных клиентов; условия согласовываются индивидуально. Базовая форма оплаты — безналичный расчёт с НДС.
Как заказать позиции, помеченные «под заказ»?
Позиции «под заказ» доступны к поставке, но требуют предварительного уточнения сроков и наличия. Свяжитесь с менеджером по телефону +7 (920) 996-01-37 — он сообщит об остатках и ближайшей дате отгрузки.
Привезут ли в город, которого нет в списке?
На текущем этапе работаем в Московской, Рязанской и Тульской областях. Если вашего города нет в актуальном списке, свяжитесь с нами — менеджер уточнит возможность включения в маршрут.
Как часто обновляется ассортимент рыбных котлет?
Ассортимент обновляется по мере поступления новых позиций от производителей. Следите за актуальными прайсами и новинками в нашем Telegram-канале — обновления публикуются оперативно.
Есть ли документы на продукцию — сертификаты, декларации?
Да. Вся продукция в нашем ассортименте поставляется с полным пакетом сопроводительных документов: накладная, счёт-фактура, декларация о соответствии. Документы передаются вместе с товаром при каждой отгрузке.