Котлеты
Котлеты «Мичуринские»
- Состав: мясо птицы, батон, вода питьевая, кожа куриная, лук репчатый жаренный, молоко сухое цельное, соль пищевая, усилитель вкуса – Е621, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, сухое обезжиренное молоко, антиокислитель – Е300, сахара (декстроза, мальтодекстрин), пряности (перец черный, перец белый)
- Пищевая ценность на 100г: Белок не менее – 35,0г. Жир не более – 15,0г. Углеводы – 5,0г.
- Энергетическая ценность: 410 кКал/ 1720 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: п/пакет — 3кг, гф/кор — 6кг.
- Производитель: Емельянов
→ Есть в наличии
Котлеты со сливочным маслом и зеленью
- Состав: мясо птицы, шпик, вода питьевая, масло сливочное, зелень, сухари панировочные, чесночная эмульсия, пищевые волокна, соль пищевая, декстроза, ароматизатор, стабилизаторы и регуляторы кислотности – Е450, Е451, Е452, специи (перец белый мацис, мускат, чеснок),смеси усилители вкуса и аромата – Е621, эмульгатор – Е471, антиокислитель – Е300, регулятор кислотности – Е575.
- Пищевая ценность на 100г: Белок не менее – 8,0г. Жир не более – 28,0г. Углеводы – 27,0г.
- Энергетическая ценность: 390 кКал/ 1640 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: п/пакет — 3кг, гф/кор — 6кг.
- Производитель: Емельянов
→ Есть в наличии
Котлеты рубленые из свинины
- Состав: свинина, мясо птицы, вода питьевая, лук (репчатый, сухой), мука соевая текстурированная, соль пищевая, соевый изолят, меланж яичный, смеси усилителя вкуса и аромата – Е621, Е631, глюкоза, декстроза, аромат мяса, лактоза, сахара (декстроза и мальтодекстрин), пряности (перец черный, перец белый)
- Пищевая ценность на 100г: Белок не менее – 15,0г. Жир не более – 29,0г. Углеводы – 15,0г.
- Энергетическая ценность: 380 кКал/ 1600 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: п/пакет — 3кг, гф/кор — 6кг.
- Производитель: Емельянов
→ Есть в наличии
Котлеты Домашние
- Состав: мясо птицы, вода питьевая, шпик, лук (репчатый, сушеный), сухари панировочные, мука соевая, пищевые волокна, меланж яичный, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор, экстракты специй (перец черный).
- Пищевая ценность на 100г: Белок не менее – 16,0г. Жир не более – 23,0г. Углеводы – 20,0г.
- Энергетическая ценность: 350 кКал/ 1470 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: п/пакет — 3кг, гф/кор — 6кг.
- Производитель: Емельянов
→ Есть в наличии
Котлеты в беконе
- Состав: грудинка б/к, мясо птицы, шпик, лук репчатый, вода питьевая, батон, соль пищевая, пищевые волокна, смеси усилители вкуса и аромата – Е621, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, ароматизатор, молоко сухое цельное, антиокислитель – Е300, перец черный молотый.
- Пищевая ценность на 100г: Белок не менее – 15,0г. Жир не более – 8,0г. Углеводы – 2,0г.
- Энергетическая ценность: 140 кКал/ 590 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: п/пакет — 3кг, гф/кор — 6кг.
- Производитель: Емельянов
→ Есть в наличии
Котлеты «Фермерские»
- Пищевая ценность на 100г: белок — 13г, жир — 14г, углеводы — 10,8г.
- Энергетическая ценность: 222 ккал/928 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 3кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлета «По-французски»
- Пищевая ценность на 100г: белок — 10г, жир — 6г, углеводы — 4г.
- Энергетическая ценность: 110 ккал/1460 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 3кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты «Морозовские» свино-говяжьи
- Пищевая ценность на 100г: белок — 10,2г, жир — 24г, углеводы — 8,1г.
- Энергетическая ценность: 289 ккал/1210 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты «Сочные»
- Пищевая ценность на 100г: белок — 8г, жир — 19г, углеводы — 14,5г.
- Энергетическая ценность: 260 ккал/1100 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты «Орловские»
- Пищевая ценность на 100г: белок — 11г, жир — 30г, углеводы — 8г.
- Энергетическая ценность: 320 ккал/1340 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты «По-киевски» со сливочным маслицем
- Пищевая ценность на 100г: белок — 13г, жир — 13,5г, углеводы — 5,8г.
- Энергетическая ценность: 195 ккал/815 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 4кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты «Пожарские»
- Пищевая ценность на 100г: белок — 9г, жир — 19г, углеводы — 7г.
- Энергетическая ценность: 240 ккал/1000 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты филейные в беконе
- Пищевая ценность на 100г: белок — 13г, жир — 23г, углеводы — 0,1г.
- Энергетическая ценность: 259,4 ккал/1090 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты «Куриная ножка»
- Пищевая ценность на 100г: белок — 7,7г, жир — 9,6г, углеводы — 7,9г.
- Энергетическая ценность: 207 ккал/868 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты «Пожарские» для гриля
- Состав: мясо птицы, лук репчатый, масло сливочное, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты «Домашние с чесночком» для гриля
- Состав: свинина, лук репчатый, сухари панировочные, крупа манная, яичный меланж, моль, перец чёрный, чеснок сушёный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты «Борисовские» для гриля
- Состав: свинина, лук репчатый, сухари панировочные, крупа манная, яичный меланж, соль, перец чёрный, чеснок сушеный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты Вкусные
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты Пышные
- Состав: филе грудки куриной, свинина, лук репчатый свежий, вода, сухари панировочные, яичный меланж, соль, чеснок, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты Говяжьи с чесноком
- Состав: говядина, шпик, чеснок, лук репчатый свежий, сухари панировочные, вода, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты Обалденные
- Состав: говядина, свинина, лук репчатый свежий, сухари панировочные, вода, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты Домашние
- Состав: говядина, свинина, лук репчатый свежий, сухари панировочные, вода, яичный меланж, соль, перец чёрный, паприка красная сладкая
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты Куриная грудка со сливочным маслом
- Состав: филе грудки куриной, лук репчатый свежий, вода, масло сливочное, сухари панировочные, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты Деревенские
- Состав: мясо куриное, лук репчатый свежий, вода, сухари панировочные, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Котлеты Свино-говяжьи
- Состав: свинина, говядина, лук репчатый свежий, сухари панировочные, вода, яичный меланж, молоко сухое, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Зразы
Зразы картофельные с грибами
- Состав: пюре картофельное, вода питьевая, лук свежий обжаренный, шампиньоны свежий обжаренный, соль поваренная пищевая, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата – Е621, Е635, декстроза, ароматизаторы (грибы, натуральный олеорезин лука, агент антислеживающий – Е551).
- Пищевая ценность на 100г: Белок не менее – 3,69г. Жир не более – 5,5г. Углеводы – 19,1г.
- Энергетическая ценность: 130,76 кКал/547 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 3 мес.
- Упаковка: п/пакет — 3кг, гф/кор — 6кг.
- Производитель: Емельянов
→ Есть в наличии
Зразы с ветчиной и сыром
- Состав: филейная часть бедра, мясо птицы, шпик, вода питьевая, ветчина, сыр, сухари панировочные, пищевые волокна, соль пищевая, декстроза, ароматизатор мяса, стабилизаторы и регуляторы кислотности – Е450, Е451, Е452, специи (перец белый мацис, мускат, чеснок), усилитель вкуса и аромата – Е621, эмульгатор – Е471, антиокислитель – Е300, регулятор кислотности – Е575.
- Пищевая ценность на 100г: Белок не менее – 8,0г. Жир не более – 25,0г. Углеводы – 27,0г.
- Энергетическая ценность: 370 кКал/ 1550 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: п/пакет — 3кг, гф/кор — 6кг.
- Производитель: Емельянов
→ Есть в наличии
Зразы с картошкой
- Состав: мясо куриное, лук репчатый свежий, вода, сухари панировочные, картофельное пюре, шампиньоны жареные, яичный меланж, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Зразы с сыром
- Состав: мясо куриное, лук репчатый свежий, вода, сухари панировочные, сыр твёрдый, яичный меланж, соль, перец чёрный, укроп сушёный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Шницели
Шницель
- Состав: Говядина, мясо свинины, мясо птицы, вода питьевая, соль пищевая, пищевые волокна, пряности и экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата E621, ароматизатор пищевой, сахара (декстроза, мальтодекстрин), стабилизатор Е401, уплотнитель Е516, регулятор кислотности Е450ili, крахмал картофельный, гемоглобин.
- Пищевая ценность на 100г: Белок не менее- 16,0г. Жир не более- 18,0г.
- Энергетическая ценность: 230 кКал/ 940 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: п/пакет — 3кг, гф/кор — 6кг.
- Производитель: Емельянов
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Шницель «С начинкой» (ветчина и сыр)
- Состав: филе куриное, ветчина, сыр, панировочные сухари, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Шницель Охотничий
- Состав: свинина, говядина, лук репчатый свежий, сухари панировочные, вода, шампиньоны варёные, молоко сухое, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Мясные полуфабрикаты
Фрикадельки
- Состав: мясо птицы, лук репчатый, рис, шпик, вода, меланж яичный, пищевые волока, мука соевая, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор мяса, экстракты специй (перец черный).
- Пищевая ценность на 100г: Белок не менее – 17,0г. Жир не более – 24,0г.
- Энергетическая ценность: 330 кКал/ 1390 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: п/пакет — 500г
- Производитель: Емельянов
→ Есть в наличии
Тефтели
- Состав: мясо птицы, лук репчатый, рис, шпик, вода, меланж яичный, пищевые волока, мука соевая, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор мяса, экстракты специй (перец черный).
- Пищевая ценность на 100г: Белок не менее – 17,0г. Жир не более – 24,0г.
- Энергетическая ценность: 330 ккал/ 1390 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: п/пакет — 3кг, гф/кор — 6кг.
- Производитель: Емельянов
→ Есть в наличии
Филе куриное «По-царски»
- Пищевая ценность на 100г: белок — 17г, жир — 19г, углеводы — 12г.
- Энергетическая ценность: 200 ккал/840 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Люля-кебаб
- Пищевая ценность на 100г: белок — 14,6г, жир — 23,3г, углеводы — 1,6г.
- Энергетическая ценность: 275 ккал/1150 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Биточки куриные Ароматные
- Состав: мясо куриное, рис, сухари панировочные, лук репчатый, вода, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Бифштекс Рубленый (в беконе)
- Состав: мясо куриное, свинина, лук репчатый свежий, вода, бекон, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Медальоны куриные
- Состав: филе грудки куриной, вода, соль, жидкая панировка (молоко сухое, яйцо куриное, мука пшеничная), сухари панировочные, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Медальоны куриные
- Пищевая ценность на 100г: белок — 18,2г, жир — 9,9г, углеводы — 8,6г.
- Энергетическая ценность: 198 ккал/832 кДж.
- Срок годности: – 18 С – 6 мес.
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Морозофф
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Шарики куриные
- Состав: мясо куриное, лук репчатый свежий, рис, вода, сухари панировочные, соль, перец чёрный
- Срок годности: – 18 С – 180 суток
- Упаковка: гф/кор — 5кг.
- Производитель: Смоленский мастер
⏳ Под заказ — уточните наличие и сроки
Мы — официальный дистрибьютор продуктов питания, работающий напрямую с заводами-изготовителями. В нашем портфеле — более 36 позиций замороженных котлет, зраз, шницелей, тефтелей, фрикаделек, люля-кебаба и куриных медальонов от трёх производителей. Поставляем розничным магазинам, столовым, кулинариям и предприятиям HoReCa Московской, Рязанской и Тульской областей. Для формирования полного ассортимента морозильного прилавка категория мясных котлет хорошо сочетается с рыбными котлетами и пельменями и варениками — все три группы закрывают основные потребительские запросы по заморозке.
Котлеты и мясные полуфабрикаты оптом — ассортимент в нашем портфеле
Категория охватывает четыре группы продукции: котлеты, зразы, шницели и мясные изделия (тефтели, фрикадельки, биточки, медальоны, люля-кебаб). Фасовка — от п/пакета 500 г до гф/кор 6 кг. Срок хранения при −18 °С — от 3 до 6 месяцев у Емельянова и Морозофф, 180 суток у Смоленского мастера. Позиции в наличии обозначены в карточках; ряд позиций доступен под заказ — с уточнением сроков у менеджера.
Котлеты
Самая широкая подгруппа — более 20 наименований из мяса птицы, свинины, говядины и их сочетаний. В наличии пять позиций Емельянова с двойной фасовкой (п/пакет 3 кг / гф/кор 6 кг):
- «Мичуринские» — мясо птицы с батоном и луком, высокое содержание белка (35 г/100 г), 410 ккал. Универсальная позиция с понятным потребителю названием.
- Со сливочным маслом и зеленью — мясо птицы с маслом и зеленью в панировке, 390 ккал. Повышенное содержание жира обеспечивает сочность при жарке.
- Рубленые из свинины — свинина и мясо птицы, 380 ккал. Классическая свиная котлета в оптовой фасовке.
- Домашние — мясо птицы с луком и яичным меланжем, 350 ккал.
- В беконе — грудинка б/к обёртывает котлету из мяса птицы; низкокалорийный вариант (140 ккал/100 г).
Под заказ доступна широкая линейка Морозофф (гф/кор 3–5 кг): «Фермерские», «По-французски», «Морозовские» свино-говяжьи, «Сочные», «Орловские», «По-киевски» со сливочным маслицем, «Пожарские», филейные в беконе, «Куриная ножка». Параллельно под заказ поставляется 11 наименований Смоленского мастера в гф/кор 5 кг со сроком хранения 180 суток: Пожарские, Домашние с чесночком, Борисовские, Вкусные, Пышные, Говяжьи с чесноком, Обалденные, Домашние (говядина-свинина), Куриная грудка со сливочным маслом, Деревенские, Свино-говяжьи.
Зразы
В нашем ассортименте четыре вида зраз — два в наличии, два под заказ.
- Зразы картофельные с грибами (Емельянов) — картофельное пюре с шампиньонами и обжаренным луком. п/пакет 3 кг / гф/кор 6 кг, срок 3 мес. Есть в наличии.
- Зразы с ветчиной и сыром (Емельянов) — мясо птицы с ветчиной и сыром в панировке. п/пакет 3 кг / гф/кор 6 кг, срок 6 мес. Есть в наличии.
- Зразы с картошкой (Смоленский мастер) — мясо куриное с картофельным пюре и жареными шампиньонами. гф/кор 5 кг, 180 суток. Под заказ.
- Зразы с сыром (Смоленский мастер) — мясо куриное с твёрдым сыром и укропом. гф/кор 5 кг, 180 суток. Под заказ.
Зразы органично дополняют ассортимент голубцов и фаршированного перца — обе категории занимают один формат покупательского запроса и могут стоять рядом в морозильной горке.
Шницели
Три наименования от двух производителей:
- Шницель (Емельянов) — говядина, свинина, мясо птицы; белок ≥16 г. п/пакет 3 кг / гф/кор 6 кг. Под заказ.
- Шницель «С начинкой» (ветчина и сыр) (Смоленский мастер) — куриное филе с начинкой из ветчины и сыра. гф/кор 5 кг. Под заказ.
- Шницель Охотничий (Смоленский мастер) — свинина и говядина с варёными шампиньонами. гф/кор 5 кг. Под заказ.
Мясные изделия
Разнообразная подгруппа из 9 позиций — для столовых, кулинарий и грилей:
- Фрикадельки (Емельянов) — мясо птицы с рисом, п/пакет 500 г. Есть в наличии.
- Тефтели (Емельянов) — мясо птицы с рисом, п/пакет 3 кг / гф/кор 6 кг. Есть в наличии.
- Люля-кебаб (Морозофф) — гф/кор 5 кг, белок 14,6 г, 275 ккал. Под заказ.
- Филе куриное «По-царски» (Морозофф) — гф/кор 5 кг, белок 17 г. Под заказ.
- Медальоны куриные (Морозофф и Смоленский мастер) — гф/кор 5 кг у обоих производителей. Под заказ.
- Биточки куриные Ароматные (Смоленский мастер) — мясо куриное с рисом. гф/кор 5 кг. Под заказ.
- Бифштекс Рубленый в беконе (Смоленский мастер) — мясо куриное, свинина, бекон. гф/кор 5 кг. Под заказ.
- Шарики куриные (Смоленский мастер) — мясо куриное с рисом. гф/кор 5 кг. Под заказ.
Позиции под заказ включаются в заявку заблаговременно — уточните наличие и сроки у менеджера по телефону.
Производители мясных полуфабрикатов в нашем портфеле
Работаем напрямую с тремя заводами по прямым контрактам — это исключает наценку субдистрибьюторов и гарантирует стабильные поставки.
Емельянов
Емельянов — ключевой партнёр в этой категории с наибольшим числом позиций в наличии. В нашем портфеле от этого производителя: пять видов котлет, два вида зраз, шницель, фрикадельки и тефтели. Особенность линейки — двойная фасовка (п/пакет 3 кг для небольших точек, гф/кор 6 кг для крупных заказов) и широкий выбор мясного сырья: птица, свинина, говядина и смешанные составы. Срок хранения — 3–6 месяцев при −18 °С.
Морозофф
Морозофф представлен в нашем ассортименте широкой линейкой фирменных котлет и мясных изделий. Девять наименований котлет — от классических «Морозовских» свино-говяжьих до «По-киевски» со сливочным маслицем и «Пожарских». Из мясных изделий — люля-кебаб, куриное филе «По-царски» и медальоны куриные. Стандартная фасовка Морозофф — гф/кор 3–5 кг, срок хранения — 6 месяцев. Все позиции доступны под заказ с уточнением сроков.
Смоленский мастер
Смоленский мастер — самый широкий по числу наименований производитель в категории. В нашем портфеле 11 видов котлет, 2 вида зраз, 2 вида шницелей и 4 вида мясных изделий. Стандартная фасовка — гф/кор 5 кг, срок хранения 180 суток при −18 °С. Все позиции доступны под заказ. Отличительная черта линейки — широкое разнообразие составов: птица, свинина, говядина, смеси с шампиньонами, беконом, чесноком и сливочным маслом. Это позволяет сформировать разнообразный котлетный прилавок из продукции одного производителя.
Кому подходит продукция
Ассортимент котлет и мясных полуфабрикатов в нашем портфеле ориентирован на три типа клиентов.
Розничные магазины. Котлеты — одна из лучших по оборачиваемости позиций в морозильном ларе. Позиции Емельянова в п/пакете 3 кг удобны для выкладки на горке с доступным ценником; гф/кор 5–6 кг снижает закупочную стоимость единицы. Широкая линейка Смоленского мастера позволяет выстроить разнообразный стеллаж без привлечения нескольких поставщиков. Для увеличения среднего чека рекомендуем совмещать котлетный раздел с соусами и майонезами — категории стоят рядом в покупательском сценарии.
Столовые, буфеты, предприятия общественного питания. Тефтели и фрикадельки Емельянова в наличии подходят для супов и вторых блюд, котлеты «По-киевски» и «Пожарские» — для а-ля-карт столовых. Шницели удобны для жарки на производстве. Люля-кебаб Морозофф востребован в корпоративных кафе с грилем. Фасовки 5–6 кг снижают стоимость порции и упрощают учёт.
Кулинарии и HoReCa. Готовые к обжарке изделия с панировкой сокращают трудозатраты на предприятии кулинарии. Зразы с ветчиной и сыром и зразы с грибами дополняют витрину готовых изделий. Для комплектации заказа HoReCa рекомендуем также рассмотреть готовую продукцию — чебуреки, беляши, наггетсы — которые закрывают сегмент продаж навынос.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли заключать договор для начала работы?
Да, договор обязателен — без подписанного договора поставки не осуществляются. Свяжитесь с менеджером по телефону +7 (920) 996-01-37, чтобы получить форму договора и согласовать условия первой поставки.
Можно ли смешивать котлеты разных производителей в одном заказе?
Да. В одну заявку можно включить позиции Емельянова, Морозофф и Смоленского мастера в любом соотношении, а также добавить позиции из других категорий нашего ассортимента. Единственное условие — минимальная сумма заказа по вашему региону доставки.
Есть ли отсрочка платежа?
Отсрочка платежа доступна для постоянных клиентов; условия согласовываются индивидуально. Базовая форма оплаты — безналичный расчёт с НДС.
Как заказать позиции «под заказ»?
Позиции с пометкой «под заказ» доступны к поставке, но требуют уточнения сроков и наличия. Позвоните на +7 (920) 996-01-37 или напишите в Telegram: менеджер сообщит об остатках и ближайшей дате отгрузки.
Привезут ли в город, которого нет в списке?
Сейчас мы работаем в Московской, Рязанской и Тульской областях. Если вашего города нет в списке — свяжитесь с нами, и менеджер уточнит возможность включения в маршрут.
Как часто обновляется ассортимент котлет?
Производители регулярно вводят новые позиции. Актуальные прайсы и новинки публикуются в нашем Telegram-канале — подпишитесь, чтобы получать обновления оперативно.
Есть ли документы на продукцию при каждой отгрузке?
Да. С каждой поставкой передаётся полный пакет документов: накладная, счёт-фактура и декларация о соответствии. Документы оформляются на всю продукцию независимо от объёма заказа.