Хинкали и манты оптом — Московская, Рязанская и Тульская области

Мы — официальный дистрибьютор продуктов питания, работающий напрямую с заводами-изготовителями. В нашем портфеле — замороженные хинкали трёх видов и манты от производителей-партнёров для розничных магазинов, кафе, столовых и предприятий HoReCa Московской, Рязанской и Тульской областей. Категория хинкали и мантов закрывает спрос на блюда восточной и кавказской кухни и хорошо дополняет пельмени и вареники при формировании ассортимента «изделий в тесте» в морозильном отделе. Вместе с готовой продукцией — чебуреками и самсой — эти три категории охватывают весь массовый спрос на тестовые полуфабрикаты в HoReCa и рознице.

Хинкали и манты оптом — ассортимент в нашем портфеле

В категории четыре позиции: три вида хинкали и один вид мантов. Хинкали и манты Емельянова доступны в наличии с двойной фасовкой (п/пакет 3 кг / гф/кор 6 кг), позиции Морозофф и Смоленского мастера — под заказ в гф/кор 5 кг. Все позиции хранятся при −18 °С до 6 месяцев.

Хинкали

В нашем ассортименте три вида хинкали от трёх производителей — каждый с собственной рецептурой.

Хинкали (Емельянов) — классический рецепт с говядиной, свининой, кинзой и хмели-сунели. Тесто без яиц, на растительном масле. Белок ≥7 г/100 г, 270 ккал. Фасовка п/пакет 3 кг / гф/кор 6 кг. Есть в наличии. Кинза и хмели-сунели в составе — полноценный кавказский рецепт без необходимости добавлять специи на производстве. Это делает позицию удобной для кафе и ресторанов грузинской кухни, где важен соответствующий аромат готового блюда.

Хинкали «Кавказские» (Морозофф) — гф/кор 5 кг, 214 ккал/100 г, белок 8,5 г, жир 8,4 г. Под заказ. Позиция с более низкой калорийностью при сопоставимом белке — подходит для форматов, где важен более лёгкий профиль нутриентов. Известность бренда Морозофф упрощает выкладку в рознице: покупатель узнаёт марку.

Хинкали (Смоленский мастер) — говядина, свинина, лук, свежая зелень, чёрный перец. Тесто на яйце и подсолнечном масле. Гф/кор 5 кг. Под заказ. Состав без желатина и усилителей вкуса — минималистичный рецепт для покупателей и заведений, ориентированных на «чистый состав». Свежая зелень вместо сушёных специй формирует чуть другой вкусовой профиль по сравнению с позицией Емельянова, что даёт возможность предложить оба варианта как «базовый» и «альтернативный» на выкладке.

Манты

Манты (Емельянов) — начинка из свинины с репчатым луком, тесто на яичном меланже. Белок ≥18 г/100 г, 310 ккал. Фасовка п/пакет 3 кг / гф/кор 6 кг. Есть в наличии. Манты — традиционное блюдо на пару с высоким содержанием белка, которое востребовано в меню столовых, восточных кафе и HoReCa. Свиная начинка с луком — классический рецепт без экзотических специй, что упрощает принятие покупателем решения на кассе. Двойная фасовка позволяет взять пробную партию в п/пакете 3 кг и перейти на гф/кор 6 кг по мере роста продаж.

Для комплектации ассортимента восточной и кавказской тематики рекомендуем также голубцы и фаршированный перец из нашего портфеля — позиции, которые органично соседствуют с мантами на витрине столовой.

Производители хинкали и мантов в нашем портфеле

Работаем напрямую с тремя заводами по прямым контрактам — это исключает наценку субдистрибьюторов и гарантирует стабильные поставки.

Емельянов

Емельянов — единственный производитель в этой категории с позициями в наличии на регулярной основе. Хинкали и манты доступны без предзаказа в двойной фасовке: п/пакет 3 кг для небольших точек и гф/кор 6 кг для крупных заказов. Срок хранения — 6 месяцев при −18 °С. Хинкали Емельянова с кинзой и хмели-сунели — полноценный кавказский рецепт в промышленной фасовке, пригодной для HoReCa и розницы.

Морозофф

Морозофф представлен одной позицией — хинкали «Кавказские» в гф/кор 5 кг. Под заказ. Бренд хорошо узнаваем в рознице: покупатель, знакомый с пельменями Морозофф, с большей вероятностью возьмёт и хинкали того же производителя. Позиция удобна для торговых точек, которые уже работают с Морозофф по другим категориям и хотят дополнить заказ.

Смоленский мастер

Смоленский мастер поставляет хинкали со свежей зеленью без усилителей вкуса и желатина в гф/кор 5 кг. Под заказ. Минималистичный состав — конкурентное преимущество для HoReCa-заведений, которые указывают ингредиенты в меню, и для торговых точек с покупательской аудиторией, внимательной к составу. В нашем ассортименте Смоленский мастер представлен широко: от котлет и пельменей до рыбных котлет, что позволяет формировать сборный заказ из одного производителя.

Кому подходит продукция

Хинкали и манты в нашем ассортименте востребованы у трёх типов клиентов.

Розничные магазины. Хинкали — растущая категория в рознице: интерес к кавказской кухне стабильно увеличивается в регионах, и замороженные хинкали занимают позицию рядом с пельменями в морозильном ларе. Позиции Емельянова в наличии позволяют начать без предзаказа, хинкали Морозофф знакомы покупателю по бренду. Манты Емельянова с высоким белком (≥18 г/100 г) привлекают аудиторию, ориентированную на питательные блюда. Для увеличения среднего чека рядом с хинкали рекомендуем соусы томатные — традиционное сопровождение к блюдам восточной кухни.

Кафе, рестораны, HoReCa. Замороженные хинкали с кинзой и хмели-сунели подходят для заведений грузинской и кавказской кухни, где важна аутентичность вкуса без ручной лепки и сложной подготовки. Манты на пару — универсальное блюдо для меню столовых, буфетов и восточных кафе. Промышленная фасовка 5–6 кг снижает стоимость порции и упрощает логистику на кухне.

Столовые и корпоративное питание. Манты Емельянова с белком ≥18 г/100 г вписываются в рацион с повышенным содержанием белка. Блюда на пару без жарки соответствуют диетическим требованиям ряда учреждений. Для расширения меню рекомендуем дополнить заказ позициями из раздела пельмени и вареники — обе категории готовятся одинаковым способом и закрывают смежный потребительский запрос.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли заключать договор для начала работы?

Да, договор обязателен — без подписанного договора поставки не осуществляются. Позвоните по номеру +7 (920) 996-01-37 или напишите в Telegram, чтобы получить форму договора и согласовать условия первой поставки.

Можно ли заказать хинкали вместе с пельменями и другими позициями?

Да. В одну заявку можно включить хинкали, манты, пельмени, котлеты и любые другие позиции нашего ассортимента в любом соотношении. Единственное условие — минимальная сумма заказа по вашему региону.

Есть ли отсрочка платежа?

Отсрочка платежа доступна для постоянных клиентов; условия согласовываются индивидуально. Базовая форма оплаты — безналичный расчёт с НДС.

Чем хинкали Емельянова отличаются от хинкали Смоленского мастера?

Оба варианта — говядина со свининой, но рецептуры различаются. У Емельянова в составе кинза, хмели-сунели и желатин, тесто без яиц. У Смоленского мастера — свежая зелень и чёрный перец без усилителей вкуса, тесто на яйце. Хинкали Емельянова имеют выраженный кавказский аромат специй, Смоленского мастера — более нейтральный состав. Позиция Смоленского мастера доступна под заказ, Емельянова — в наличии. Актуальный прайс уточняйте в нашем Telegram-канале.

Как оформить заказ на позиции «под заказ»?

Позвоните на +7 (920) 996-01-37 или напишите в Telegram: менеджер сообщит о наличии и ближайшей дате отгрузки. Заявки, поданные до 18:00, обрабатываются на следующий рабочий день.

Привезут ли в город, которого нет в списке?

Сейчас работаем в Московской, Рязанской и Тульской областях. Если вашего населённого пункта нет в списке — свяжитесь с нами, менеджер уточнит возможность включения в маршрут.

Есть ли документы на продукцию при каждой поставке?

Да. С каждой отгрузкой передаётся полный пакет: накладная, счёт-фактура и декларация о соответствии. Документы оформляются на всю продукцию независимо от объёма заказа.

❓ Остались вопросы?