Емельянов оптом — официальный дистрибьютор в Московской, Рязанской и Тульской областях
- Бренд: Емельянов
- Производитель: Мичуринск, Тамбовская область
- Ассортимент: Колбасы, деликатесы, полуфабрикаты — 50+ наименований
- Условия: прямой договор поставки с заводом
- Доставка: 2–3 раза в неделю
Замороженные полуфабрикаты
Колбасы и мясные деликатесы
Консервы Мясные
О производителе «Емельянов» — почему мы выбрали этого партнёра
«Емельянов» — мясоперерабатывающее предприятие из Мичуринска Тамбовской области, работающее с 1995 года. Завод начинался с небольшого цеха полуфабрикатов, который вырос в полноформатное производство: сегодня в ассортименте более 50 наименований — вареные и копчёные колбасы, деликатесы, сосиски, полуфабрикаты и консервы.
Когда мы искали партнёра по мясному направлению, нас прежде всего интересовала прозрачность состава и реальное качество продукта. «Емельянов» использует мясо говядины, свинины и птицы только от проверенных хозяйств с обязательным лабораторным контролем сырья. Особенность производства — натуральное копчение на ольховой щепе без жидкого дыма. Это принципиально важно для нас: клиенты, которые берут копчёные колбасы и деликатесы, сразу чувствуют разницу на полке и в заведении. На запах и вкус — не продукт химической имитации, а настоящий дым.
Ещё один аргумент в пользу «Емельянова» — ширина ассортимента. В одной отгрузке наш клиент может взять сразу несколько категорий: колбасы и деликатесы, замороженные полуфабрикаты и консервы. Это удобно для магазинов и кафе, которые хотят закрыть мясное направление одним поставщиком. Поставки стабильные: срывов по срокам за время нашей совместной работы не было.
Ассортимент «Емельянов» в нашем портфеле
В наш портфель от «Емельянова» вошли три направления.
Колбасы и мясные деликатесы — самое широкое направление. Вареные колбасы: «Докторская» ГОСТ (1,5 кг), «Докторская Бренд» ГОСТ (1 кг), «Любительская» (1,5 кг). Варено-копчёные: «Мадера», «Краковская п/к», «Балыковая п/к». Сырокопчёные колбаски. Сосиски весовые «Сливочные», сардельки весовые «Донские», шпикачки «Тамбовские» — упаковки по 2 кг. Мясные деликатесы: карбонад «Московский», ветчина свиная «Славянская». Куриные деликатесы: рулет куриный весовой (~1,5–1,8 кг), грудка карпаччо «Янтарная» сорта экстра. Ливерные изделия, мясо и колбаски гриль — для HoReCa и торговых точек с готовкой. Продукция в вакуумной упаковке: вареные колбасы хранятся до 30 дней, варено-копчёные — до 60 дней, сырокопчёные — до 90 дней.
Замороженные полуфабрикаты — пельмени и вареники, котлеты и мясные полуфабрикаты, блинчики и сырники, голубцы и фаршированный перец, наггетсы и куриные палочки, хинкали и манты. Полуфабрикаты хранятся при −18°C. Востребованы в магазинах у дома, столовых и кафе с простым меню.
Мясные консервы — тушёнка, паштеты, готовые мясные блюда. Длительный срок хранения делает эту категорию удобной для магазинов с ограниченным холодильным оборудованием и для оптовых закупок впрок.
Преимущества поставок от производителя
| [иконка документы] Документы | [иконка логистика] Логистика | [иконка цены] Цены |
|---|---|---|
| Декларации соответствия ТР ТС на все позиции. Ветеринарные сопроводительные документы. Предоставляем полный пакет по запросу до первой отгрузки. | Замороженные полуфабрикаты — транспортировка при −18°C. Охлаждённые колбасы и деликатесы — при 0…+4°C. Собственный транспорт, соблюдение холодовой цепи. | Работаем напрямую с мичуринским заводом — без промежуточных наценок. Актуальный прайс публикуем в Telegram-канале. |
Для кого подходит продукция «Емельянов»
Розничные магазины. Вареные колбасы — якорная позиция мясного отдела в любом продуктовом магазине. «Докторская» ГОСТ от «Емельянова» стабильно входит в топ продаж: покупатель узнаёт продукт по вкусу и возвращается. Варено-копчёные и сырокопчёные позиции формируют средний и премиальный сегмент полки. Замороженные полуфабрикаты и мясные закуски можно добавить к основному заказу — один поставщик закрывает несколько отделов.
Кафе, рестораны, HoReCa. Колбаски гриль и мясо гриль «Емельянов» — готовый продукт для летних веранд и шашлычных. Куриный рулет и грудка карпаччо работают на холодных закусках. Сосиски весовые удобны для завтраков и комплексных обедов. При необходимости поставку можно совместить с блинчиками и сырниками других производителей нашего портфеля в одном рейсе.
Столовые и предприятия общепита. Вареные колбасы и сосиски в весовых упаковках по 2 кг удобны для порционирования в столовых. Котлеты и пельмени «Емельянов» подходят для меню с фиксированным обедом. Для корпоративных столовых и бюджетных учреждений важна стабильность состава и полный комплект документов — это мы обеспечиваем при каждой отгрузке.
Часто задаваемые вопросы
Какой минимальный заказ на продукцию «Емельянов»? От 2 000 ₽ для городов МО и Рязани, от 5 000 ₽ для Тульской области и районов Рязанской. Можно смешивать: колбасы + деликатесы + полуфабрикаты в одном заказе — сумма суммируется.
Как часто возможна доставка? 2–3 раза в неделю. Конкретный график по вашему населённому пункту уточняем при оформлении первого заказа.
Есть ли натуральное копчение, без жидкого дыма? Да — это принципиальная особенность «Емельянова». Копчение производится на ольховой щепе в печи, жидкий дым не используется. Это отражается на запахе и вкусе продукта.
Какие документы предоставляете? Декларации соответствия ТР ТС, ветеринарные сопроводительные документы, товарные накладные. Полный комплект высылаем по запросу до первой отгрузки.
Есть ли в ассортименте продукция по ГОСТ? Да — например, «Докторская» ГОСТ и «Докторская Бренд» ГОСТ. Перечень ГОСТовых позиций уточняется по актуальному прайсу.
Можно ли совместить «Емельянов» с другими брендами в одной поставке? Да, это стандартная практика. Продукцию «Емельянов» наши клиенты регулярно берут вместе с молочной продукцией и сырами из нашего портфеля — всё в одном рейсе.
Работаете ли вы с ИП? Работаем с юридическими лицами и ИП. По условиям сотрудничества — звоните или пишите в Telegram.