Творог весовой оптом — официальный дистрибьютор в Московской, Рязанской и Тульской областях

Официальный дистрибьютор творога весового от заводов-изготовителей России. Поставляем оптом творог 9% в фасовке от 900 г до 5 кг для HoReCa, пекарен, кондитерских, столовых, детских учреждений и предприятий общепита. Работаем напрямую с заводами — без лишних наценок, с полным пакетом документов на каждую поставку.

В нашем портфеле: Добрая Бурёнка (Саратов), FriendChef — Узловский МК (Тульская область), Киржачский молочный завод (Владимирская область), Дармилк (Нижегородская область). Доставка в Московскую, Рязанскую и Тульскую области. Минимальный заказ от 2 000 ₽.

Помимо творога весового, в нашем ассортименте — масло сливочное весовое, сметана весовая, спреды весовые и другие позиции весовой молочной продукции. Для розничной продажи поставляем творог фасованный в потребительской упаковке.

---

Что мы поставляем: творог весовой в нашем портфеле

Производитель	Стандарт	Жирность	Фасовка	Упаковка
Добрая Бурёнка	—	9%	1 кг	Пакет
FriendChef (Узловский МК)	ГОСТ	9%	3 кг	Ведро
Киржачский МЗ	ГОСТ	9%	3 кг	Ведро
Дармилк	ГОСТ	9%	900 г	Ведро
Дармилк	ГОСТ	9%	3 кг	Ведро
Дармилк	ГОСТ	9%	5 кг	Гофрокороб
Дармилк	ТУ	9%	5 кг	Гофрокороб

Итого: 4 производителя, 7 позиций — от компактного ведра 900 г для буфетов до монолита 5 кг для производства.

---

ГОСТ vs ТУ: в чём разница для бизнеса

Оба стандарта — рабочие и применяемые в промышленном питании.

Творог по ГОСТ 31453-2013 — натуральный продукт из пастеризованного молока без добавок. Состав: молоко + закваска. Никаких растительных белков, стабилизаторов, крахмала. Чистый кисломолочный вкус. Подходит для всех применений, включая детское питание.

Творог по ТУ — производится по техническим условиям конкретного завода. Может содержать разрешённые молочные добавки (сухое молоко, сыворотку). Как правило, дешевле. Подходит для выпечки, запеканок, начинок — там, где вкус продукта перекрывается другими ингредиентами.

Рекомендация: для детских учреждений и прямой подачи — творог ГОСТ. Для пекарен и кондитерских с высоким расходом — можно рассматривать ТУ: экономия на сырье без потери качества готового изделия.

---

Производители в нашем портфеле

Добрая Бурёнка (Саратов)

Наш партнёр-производитель из Саратова с историей с 1963 года, качество подтверждено Роскачеством. В нашем ассортименте — творог 9% в фасовке 1 кг (пакет): оптимально для небольших заведений, розничной точки или порционной реализации.

Что мы поставляем:

Продукт	Жирность	Фасовка	Упаковка
Творог 9%	9%	1 кг	Пакет

Характеристики:

• Жирность: 9%
• Состав: молоко нормализованное, закваска
• Нежная однородная текстура, чистый кисломолочный вкус
• Срок годности: до 7 суток при +2…+6°C
• Без растительных добавок

Преимущество для бизнеса: фасовка 1 кг — удобна для реализации через буфеты, магазины при заведении, детские учреждения. Бренд Добрая Бурёнка узнаваем — легко продаётся в розницу без дополнительного объяснения.

---

FriendChef — Узловский молочный комбинат (Тульская область, г. Узловая)

Наш партнёр-производитель из Тульской области. Профессиональный творог для шеф-поваров и кондитеров — нежная однородная текстура без крупинок, стандарт для чизкейков и сырников.

Что мы поставляем:

Продукт	Стандарт	Жирность	Фасовка	Упаковка
Творог FriendChef	ГОСТ	9%	3 кг	Ведро

Характеристики:

• Жирность: 9%, ГОСТ 31453-2013
• Текстура: нежная, однородная, без крупинок
• Стабильная влажность от партии к партии
• Вкус: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов
• Срок годности: до 7 суток при +2…+6°C

Преимущество для бизнеса: нежная текстура без крупинок — ключевое свойство для чизкейков без выпечки и сырников: творог не «рассыпается» в тесте, даёт однородную массу. Производство в Тульской области — короткий маршрут для клиентов Тульской и Московской областей.

---

Киржачский молочный завод (Владимирская область, г. Киржач)

Наш партнёр-производитель из Владимирской области. Завод с полным циклом производства, стабильная влажность — ключевое преимущество для стандартизации рецептур в кондитерском производстве.

Что мы поставляем:

Продукт	Стандарт	Жирность	Фасовка	Упаковка
Творог Киржачский	ГОСТ	9%	3 кг	Ведро

Характеристики:

• Жирность: 9%, ГОСТ 31453-2013
• Полный цикл производства: собственная переработка молока
• Стабильная влажность от партии к партии — важно для воспроизводимости рецептур
• Текстура: умеренно плотная, хорошо держит форму
• Срок годности: до 7 суток при +2…+6°C

Преимущество для бизнеса: стабильная влажность — критическое свойство для кондитерских, где отклонение в составе творога меняет консистенцию теста. Ведро 3 кг — оптимальный объём для ежедневного производства без остатков. Для комплексных поставок также в нашем ассортименте сыры и сырные продукты.

---

Дармилк (Нижегородская область, г. Саров)

Наш партнёр-производитель из Нижегородской области. Самый широкий выбор фасовок среди производителей в нашем портфеле: ведро 900 г, ведро 3 кг, гофрокороб 5 кг. Два стандарта — ГОСТ и ТУ. Охватывает все потребности бизнеса: от буфета до крупного производства.

Что мы поставляем:

Продукт	Стандарт	Жирность	Фасовка	Упаковка
Творог Дармилк	ГОСТ	9%	900 г	Ведро
Творог Дармилк	ГОСТ	9%	3 кг	Ведро
Творог Дармилк	ГОСТ	9%	5 кг	Гофрокороб
Творог Дармилк	ТУ	9%	5 кг	Гофрокороб

Характеристики ГОСТ 9%:

• Жирность: 9%, ГОСТ 31453-2013
• Состав: молоко нормализованное, закваска
• Густая текстура — хорошо держит форму в кремах и начинках
• Срок годности: до 7 суток при +2…+6°C

Характеристики ТУ 9%:

• Жирность: 9%, производится по ТУ Дармилк
• Может содержать разрешённые молочные добавки
• Цена ниже ГОСТ при схожих технологических свойствах в выпечке
• Оптимален для запеканок, начинок, теста

Преимущество для бизнеса: Дармилк — единственный производитель в нашем портфеле с фасовкой 900 г: удобно для небольших заведений с ограниченным расходом. Гофрокороб 5 кг — минимум упаковки для производства. ГОСТ и ТУ можно комбинировать в одном заказе под разные задачи.

---

Применение творога весового в бизнесе

Пекарни и кондитерские

Творог 9% — базовый ингредиент кондитерского производства. Применения: чизкейки, сырники, творожные торты, ватрушки, начинки для слоёных изделий, тирамису, кремы на творожной основе. Готовые изделия поставляем отдельно — творожные запеканки оптом. Для начинок и топпингов рекомендуем также варенье и джемы и протёртые ягоды в одном заказе.

Кафе и рестораны (HoReCa)

Чизкейки без выпечки, сырники на завтрак, творожные десерты, холодные закуски, дипы с зеленью. Ведро 3 кг — оптимальный объём для ежедневного производства. FriendChef с нежной текстурой — лучший выбор для премиальных позиций меню. Для комплексного снабжения кухни поставляем сметану весовую и масло сливочное весовое.

Столовые и производственные кухни

Запеканки, сырники, творожные блюда в меню. Дармилк ТУ 5 кг — оптимально по цене для объёмного производства. Для полного снабжения столовых: замороженные полуфабрикаты, консервированная продукция, соусы и майонезы — всё в одном заказе.

Детские учреждения и соцпитание

Творог ГОСТ 9% — стандарт для детского меню: только натуральный состав без добавок. Добрая Бурёнка в пакете 1 кг — удобна для порционной раздачи. С каждой поставкой прилагаем полный пакет документов. В ассортименте также молоко фасованное и кефир для комплектования детского меню.

---

Как выбрать фасовку

Фасовка	Кому подходит	Производитель
900 г ведро	Небольшие заведения, буфеты, малый ежедневный расход	Дармилк
1 кг пакет	Розничная точка, буфет, штучная реализация	Добрая Бурёнка
3 кг ведро	Кафе, столовая, средний расход, удобное порционирование	FriendChef, Киржачский МЗ, Дармилк
5 кг гофрокороб	Пекарня, кондитерское производство, высокий ежедневный расход	Дармилк (ГОСТ и ТУ)

---

Условия поставок творога весового

Поставляем только в Московскую, Рязанскую и Тульскую области. Полный список населённых пунктов — на странице регионов.

Творог можно комбинировать с маслом сливочным весовым, сметаной весовой, сырами, колбасами и другими категориями из каталога. Минимальная сумма считается по всей корзине.

---

Почему выгодно работать с нами

Мы — официальный дистрибьютор, работающий напрямую с заводами. Прямые контракты с Добрая Бурёнка, FriendChef, Киржачским МЗ и Дармилк обеспечивают конкурентные цены и стабильные поставки.

• 4 производителя, 7 позиций в одном прайсе
• Термоконтроль при перевозке — творог приезжает свежим
• Полный пакет документов с каждой поставкой
• Отсрочка платежа для постоянных клиентов (до 14 дней)
• Персональный менеджер — поможет выбрать между ГОСТ и ТУ, между производителями

---

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какой минимальный заказ на творог весовой?

В Московской и Рязанской областях — от 2 000 ₽, в Тульской — от 5 000 ₽. Творог можно комбинировать с другими позициями весовой молочной продукции и позициями из общего каталога. Минимальная сумма считается суммарно.

Чем творог ГОСТ отличается от ТУ?

ГОСТ 31453-2013 — строгий стандарт: только молоко и закваска, никаких добавок. Подходит для всех применений включая детское питание. Творог ТУ производится по заводским техническим условиям — может содержать разрешённые молочные добавки, как правило дешевле. Для выпечки разница несущественна. Для прямой подачи и детских учреждений — берём ГОСТ.

Какую фасовку выбрать?

Небольшое кафе с умеренным расходом — ведро 3 кг или 900 г. Пекарня с высоким ежедневным расходом — гофрокороб 5 кг: минимум упаковки, удобен для производства. Для розничной реализации — пакет 1 кг (Добрая Бурёнка). Помогаем подобрать — звоните.

Можно ли замораживать творог весовой?

Технически да, но текстура становится более зернистой. После разморозки подходит для запеканок, сырников, начинок — там, где конечная текстура не критична. Для прямой подачи (чизкейки без выпечки, десерты) — лучше использовать свежий.

Какие документы прилагаются к поставке?

Сертификат качества, декларация соответствия ГОСТ 31453-2013 или ТУ, ветеринарное свидетельство, товарная накладная.

Можно ли заказать несколько производителей в одной поставке?

Да. В одном заказе можно объединить творог FriendChef, Киржачского МЗ и Дармилк (ГОСТ + ТУ). Также можно добавить масло сливочное весовое, сметану и другие позиции. Минимальная сумма — суммарно по корзине.

Есть ли творог с жирностью ниже 9%?

В текущем ассортименте весового творога — 9%. Если нужна другая жирность — уточните у менеджера, ассортимент обновляется. Актуальный прайс — в нашем Telegram-канале.

Как часто делаются поставки?

2–3 раза в неделю в Московскую область и Тульскую область, 2 раза в неделю в Рязанскую область. Заказ принимается накануне, доставка — на следующий день. Творог — скоропортящийся продукт, поставки частые.

Есть ли скидки при больших объёмах?

Для постоянных клиентов: индивидуальные цены, отсрочка платежа до 14 дней, персональный менеджер. Условия обсуждаются индивидуально.

---

Как заказать творог весовой оптом

❓ Остались вопросы?

📞 Телефон отдела продаж: +7 (920) 996-01-37
📱 Telegram-канал: @optom_2b2
📢 Актуальные прайсы в Telegram — новости, акции, советы
💬 Сообщество VK: optom_2b2 — обсуждения, отзывы

⏰ Режим работы:
Пн–Пт: 9:00–18:00
Сб — Вс: выходной

Ответим за 1 час!