Сыры творожные: купить оптом и в розницу с доставкой

Сыры творожные весовые Узловский молочный комбинат

Узловский МК из Тульской области производит несколько линеек творожных сыров в вёдрах и рукавах по 1, 1,5, 3, 3,3 и 10 кг — технологичные продукты для кафе, пекарен, кондитерских и ресторанов. В ассортименте классический CREAM CHEESE сливочный, творожный сыр «Милетто», крем со вкусом сливочного сыра «Милетто», плавленый сливочный FriendChef и специализированные варианты для роллов. Каждая линейка решает свои задачи на профессиональной кухне — от чизкейков до японской кухни.​

CREAM CHEESE Сыр творожный сливочный

Плотный термостабильный творожный сыр жирностью 65–70%, который держит форму после выпечки и даёт равномерный колер по всей поверхности. Подходит для чизкейков, кремов, прослоек в тортах, начинок в маффины и капкейки. Сохраняет первоначальную структуру при температурной обработке — изделия не оседают, не текут. Вкус классический сливочный, без лишней кислоты. CREAM CHEESE хорошо зарекомендовал себя в кондитерских изделиях и ресторанах японской кухни.​

Сыр творожный сливочный Милетто

Творожный сыр «Милетто» жирностью 62–65% с пластичной удобной консистенцией, которая легко намазывается на хлеб, тосты, круассаны. Подходит для завтраков, бутербродов, холодных закусок. Текстура мягче, чем у CREAM CHEESE — сыр тающий во рту, с богатым сливочным вкусом. Можно использовать в десертах без термообработки: муссы, парфе, начинки для эклеров. В вёдрах по 3 и 10 кг удобно для заведений с большим расходом.​

Крем со вкусом сыра сливочного Милетто

Крем-сыр «Милетто» — более лёгкий вариант с акцентом на универсальность применения и соотношение цена-качество. Подходит для роллов, соусов к пасте, заправок для салатов, намазок на багеты. Текстура воздушная, легко взбивается — можно использовать в холодных кремах для тортов или как базу для сырных соусов. Состав включает сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы и загустители.​

Сыр плавленый сливочный FriendChef

FriendChef — универсальный плавленый сливочный сыр в вёдрах по 1, 3,3 и 10 кг, который объединяет технологичность и свободу для творчества. Состав: нормализованные сливки, обезжиренное молоко, молочный белок, соль, закваска. Сыр подходит для чизкейков, горячих сэндвичей, начинок в запеканки, можно растопить для сырных соусов. Термостабилен, держит форму при нагреве. Жирность 65–71%, текстура пластичная — легко работать ножом или лопаткой.​

Все творожные сыры Узловского МК держатся в холодильнике при +2…+6 °C после вскрытия несколько дней, в морозилке при −18 °C — до трёх месяцев.