Масса творожная Дармилк, «Сытый Кот»
⚪ — Масса творожная «Сытый Кот» 500гр ведро:
🔹 с изюмом
🔹 с курагой
🔹 с шоколадной крошкой
Масса творожная весовая Лакто-Новгород
⚪ — Масса творожная «Домашняя» 3кг ведро:
🔹 с изюмом
🔹 с курагой
🔹 с вишней
⚪ — Масса творожная «Буренка» с изюмом 3кг ведро
Масса творожная весовая Киржачский молочный завод
⚪ — Масса 23% c ЗМЖ «К завтраку» 3кг ведро:
🔹 с ванилином
🔹 с курагой
🔹 с изюмом
🔹 с вишней
🔹 с шоколадом
Производство: г. Киржач, микрорайон Красный Октябрь, ул. Пушкина, 29
Киржачский МК делает творожную массу «Киржачская» в вёдрах по 3 кг — формат для кафе, буфетов и кондитерских, где продукт уходит быстро . Есть варианты 15% и 23% жирности с разными наполнителями: изюм, курага, вишня, цукаты, ванильная. В составе творог, сахар, сливочное масло, иногда заменитель молочного жира — это снижает цену.
Масса 15% полегче, её подают на завтраки или как десерт к чаю. Вариант 23% жирнее и слаще — в кондитерских идёт в прослойки для тортов, начинки для рулетов, или продают на развес как готовый десерт. Текстура мягкая, легко мажется на хлеб или вафли, не крошится.
Завод стоит во Владимирской области. Ведро после вскрытия держится в холодильнике дня три-четыре — небольшому кафе этого хватает на неделю завтраков.